Pesta Celup - Sedap Dan Senang

Isi kandungan:

Video: Pesta Celup - Sedap Dan Senang

Video: Pesta Celup - Sedap Dan Senang
Video: 26 IDE MAKEUP GILA 2024, September
Pesta Celup - Sedap Dan Senang
Pesta Celup - Sedap Dan Senang
Anonim

Pada hari-hari musim sejuk, tidak ada yang lebih baik daripada pesta rumah. Sekiranya anda ingin mempelbagaikan gudang pembuka selera dan anda bosan bertaruh dengan kerepek yang tidak sihat, popcorn dan kacang goreng, berikut adalah beberapa cadangan untuk pesta yang lazat dan mudah disediakan celupyang akan menjadi enak dengan makanan ringan, bruschettas atau rusk.

Mula-mula mari kita jelaskan apa makna perkataan asing "dip" dan apa perbezaan antara celana, berpakaian dan peternakan. Apa yang mempunyai kesamaan dari ketiga konsep ini adalah semua jenis sos. Perbezaannya adalah pada konsistensi. Celup lebih tebal, hampir sama dengan campuran puri, sesuai untuk menyebarkan dan bukannya menyiram. Sangat senang untuk mengambil makanan ringan, bruschettas, roti Arab atau India. Berpakaian bermaksud kuah, tetapi paling sering digunakan sebagai sinonim untuk berpakaian salad. Ranch adalah sos berasaskan susu yang digabungkan dengan rempah-rempah tertentu.

Oleh itu, setelah menjelaskan etimologi istilah baru dalam masakan Bulgaria, mari kembali ke pesta.

Cadangan pertama yang akan kami sampaikan kepada anda adalah Pesta celupkan dengan keju kotej.

Dips
Dips

Pilih keju kotej yang tidak berair. Bergantung pada konsistensinya, jumlah yogurt dan mayonis boleh berbeza-beza. Yang penting ialah campuran tidak menjadi sangat cair, dan ketumpatannya mudah digunakan untuk "meraup".

Anda memerlukan produk berikut:

400 gram keju kotej segar tanpa rasa, setengah kepala bawang - parut atau dikisar, 2 ulas bawang putih ditekan, 110 gram yogurt tegang, 160 gram mayonis, 1 sudu teh garam laut atau sesuai yang anda mahukan, secubit lada dan 3 sudu dill segar, dicincang halus.

Kaedah penyediaan

Hancurkan dadih dengan garpu. Masukkan baki produk dan campurkan semuanya sehingga anda mendapat campuran homogen. Kami mengesyorkan agar anda membiarkannya selama sekurang-kurangnya satu jam sebelum menghidangkan ini sehingga campuran menyerap aroma bawang putih dan dill. Boleh juga disimpan di dalam peti sejuk.

Celupkan dengan alpukat, bawang putih, tomato dan ketumbar segar

Guacamole
Guacamole

Tidak, ini bukan Guacamole yang terkenal! Ia kelihatan serupa, tetapi rasanya sama sekali berbeza.

Sebelum mula membuat celup ini, anda perlu memastikan bahawa anda menyukai aroma ketumbar. Jika tidak, anda boleh menggantinya dengan pasli.

Anda perlu:

1 alpukat besar, 1 buah tomato besar tetapi keras, setengah kepala bawang, 2 ulas bawang putih, ketumbar segar kira-kira 20-25 daun (atau pasli), garam dan lada secukup rasa, kira-kira 30 ml. minyak zaitun dan jus setengah lemon.

Kaedah penyediaan

Semua produk mesti dicincang, anda boleh menggunakan pengisar untuk memotong bawang dan bawang putih, bersama ketumbar (atau pasli), minyak dan jus lemon. Sekiranya anda tidak menggunakan pengisar, tumis bawang putih dan potong bawang dan ketumbar (pasli) dengan halus.

Kupas dan kupas alpukat, kemudian potong menjadi kiub kecil. Potong tomato separuh, kupas dan angkat tangkai, biji dan semua cecair. Untuk hidangan ini anda hanya memerlukan dagingnya. Semua produk dicampurkan dalam bekas yang sesuai. Semua produk dicampurkan dengan teliti sehingga campuran homogen diperolehi.

Adalah baik untuk membiarkannya selama satu jam di dalam peti sejuk - jadi produk akan bercampur dan terasa lebih enak. Perlu diingat bahawa celup ini tidak tahan lama dan mesti diminum sebaik sahaja disajikan.

Selamat mencuba dan bersorak!

Disyorkan: