Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Stik Lain?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali mempunyai stik yang sudah dimasak, terutama selepas percutian. Terutama hari ini, hampir menjadi kesalahan untuk membuang sisa makanan. Oleh itu, beri dia kehidupan baru.

Tidak kira betapa berair dan dimasak dengan baik, stiknya kering. Walaupun kecil, dengan penggunaan produk lain, anda boleh menyediakan hidangan baru yang cukup untuk seisi keluarga.

Berikut adalah beberapa idea:

1. Stik dihiris boleh ditambahkan ke rebusan kacang, rebus kacang, kacang hijau dengan kentang, nasi, sauerkraut atau kubis segar. Sepuluh minit sebelum pinggan siap, tambahkan stik yang dihiris untuk bertukar dengan pinggan dan serap aromanya;

2. Masukkan kepingan yang dihiris hingga mendidih selama 7 hingga 10 minit dalam sos berikut:

- Rebus tomato parut atau dari balang, masukkan lada hitam, bawang putih, daun salam, wortel parut, garam;

- masukkan sos Béchamel, sos Fricassee, sos cendawan atau sos yang terbuat dari keju cair, krim cair dan lada hitam. Krim boleh diganti dengan susu segar dan sedikit tepung bakar;

3. Dalam kuali yang tidak melekat, rebus wortel parut dan bawang cincang halus, masukkan stik yang dihiris, tuangkan krim masam yang diencerkan dengan air, garam secukup rasa, lada hitam dan reneh di bawah penutup selama beberapa minit. Mereka mesti dikacau agar tidak terbakar. Daripada kuali, mereka boleh dibakar di dalam ketuhar. Buat hiasan sayur rebus atau kentang tumbuk. Sebenarnya, kebanyakan sos boleh digunakan dalam kes ini, asalkan tidak manis;

4. Stik yang tersisa digiling, jika mempunyai tulang atau kulit, ia dikeluarkan. Cincang bawang dan sedikit cengkih bawang putih dan goreng dalam minyak. Goreng beberapa sudu tepung ke dalam kuali dan, sambil terus dikacau, tambahkan susu suam suam untuk mendapatkan sos yang agak pekat. Masukkan sedikit jus lemon, lada, garam. Biarkan sos sejuk. Campurkan stik tanah, bawang rebus dan bawang putih, sos sejuk, keju kuning parut, 1 telur, pasli cincang halus. Campuran digaul dengan baik dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Kemudian kebab kecil atau bebola daging terbentuk daripadanya. Sebelum menggoreng dengan minyak yang sangat panas, celupkan dahulu tepung, kemudian telur yang telah dipukul dan akhirnya di serbuk roti. Hidangkan dengan sos mayonis dan yogurt, yang dibumbui dengan bawang putih dan lada;

5. Selebihnya atau potongan stik boleh digunakan setelah dicincang halus dan menggantikan daging segar atau daging cincang dalam pemadat kubis dengan kubis atau daun anggur;

6. Daging cincang di moussaka juga boleh diganti dengan stik cincang halus. Kacau yogurt, telur, garam dan tepung dan tuangkan moussaka. Bakar di dalam ketuhar.

Untuk pelbagai, anda boleh menyediakan pai dengan moussaka dari stik lain. Penyisipan diletakkan di antara kerak tanah - tidak boleh terlalu berair, yang tersebar secara merata di atasnya. Apabila kepingan terakhir selesai, pai dipotong dan pengisian moussaka dituangkan di atasnya, dan ada baiknya ia masuk di antara potongan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

7. Rebus kentang, kupas dan potong bulat. Dalam kuali yang sudah berminyak, susun sebilangan kentang, barisan stik yang masih tinggal, tuangkan sedikit pes tomato - berperisa dan buatan sendiri, dan teruskan produk bergantian. Ia berakhir dengan kentang. Tuangkan telur, susu, tepung dan keju kuning yang telah dipukul. Bakar di dalam ketuhar.

8. Sandwic dengan stik lain juga boleh dibuat. Rebus beberapa cendawan yang dikupas dan dihiris, bawang tidak terlalu halus dan rebus minyak, garam, lada, mungkin lada panas dan sedikit wain putih. Potongan daging, ham atau sosej ditambahkan ke dalamnya. Rebus hingga anggur naik. Sebarkan campuran di atas kepingan roti, masukkan sekeping keju cair atau keju kuning di atasnya dan bakar di dalam ketuhar sehingga keju atau keju kuning cair.

9. Stik terbelah lebar untuk menjadikannya lebih nipis. Sekalipun tinggal beberapa keping, potongan-potongan itu dipotong menjadi kepingan nipis. Sepotong roti pemanggang disebarkan di bahagian dalam dengan sedikit mentega atau marjerin. Letakkan kepingan nipis keju cair, kepingan tomato nipis, stik nipis, diikuti dengan tomato, keju atau keju kuning. Bakar dalam pembakar roti sandwic.

Selamat mencuba!