Idea Pemadat Ikan Mas

Idea Pemadat Ikan Mas
Idea Pemadat Ikan Mas
Anonim

Apabila kita menyebut konsep ikan mas yang disumbat, biasanya kita melakukan 2 kesalahan. Pertama, kita segera memikirkan apakah Hari St. Nicholas semakin hampir, dan kemudian gambar ikan mas klasik, selalunya dengan nasi dan rempah, muncul di kepala kita.

Dalam kedua kes itu, kita boleh salah, kerana sama sekali tidak perlu pada hari St. Nicholas untuk memasak ikan ini, dan tidak ada yang mewajibkan kita untuk mengikuti tradisi dan pastikan untuk mengisi ikan mas dengan nasi.

Mari kita mempelbagaikan sedikit meja rakyat dan memperbaiki dengan pemadat lain, dari mana kita juga mendapat banyak ikan mas yang sedap. Dan sama ada anda akan menunggu sehingga Hari St. Nicholas untuk menyiapkannya adalah pilihan peribadi anda.

1. Ikan masin dengan keju

Gabungan ikan dan keju mungkin kelihatan tidak masuk akal bagi anda, tetapi yang satu ini pemadat untuk ikan mas sangat terkenal oleh semua nelayan, kerana keju inilah yang akan mengeluarkan racun dari ikan mas - ikan yang tumbuh terutamanya di perairan berlumpur. Anda boleh menambah kacang walnut, beberapa zaitun dan rempah yang dihiris seperti dill dan pasli ke dalam keju.

2. Ikan masin dengan sayur-sayuran

Idea pemadat ikan mas
Idea pemadat ikan mas

Anda mungkin biasa dengan resipi ini, tetapi kerana ia ternyata hidangan ikan yang sangat enak, tidak ada cara untuk menyimpannya.

Dalam kuali goreng 1 lobak merah cincang halus dan kira-kira 3-4 bawang cincang halus. Apabila sayur-sayuran melembutkan, tambahkan segenggam kenari tanah dan segenggam kismis. Musim dengan garam dan lada dan isi ikan mas dengan pemadat ini. Selera makan dengan indah ini idea untuk memasukkan ikan mas!

3. Ikan masin dengan kacang dalam tin

Adakah anda merasa aneh untuk menggabungkan ikan dan kacang? Masih ingat dengan apa tin Ropotamo kegemaran kami? Ya, ia adalah ikan dan kacang.

Ropotamo kalengan adalah idea untuk pemadat ikan mas
Ropotamo kalengan adalah idea untuk pemadat ikan mas

Foto: Diana Kostova

Untuk resipi ini, selain kacang dalam tin, anda memerlukan 1-2 daun bawang, 1 lobak merah dan 1-2 lada kering. Parut atau potong wortel halus dan bersama daun bawang dan lada cincang halus, biarkan mereka menggoreng sedikit minyak, kemudian rebus.

Apabila sayur-sayuran melembutkan, tambahkan kacang kalengan ke dalamnya, musim secukupnya dan isi ikan mas dengan campuran ini.

Oleh kerana kehadiran lada kering dan daun bawang dalam resipi, diasumsikan bahawa ikan mas akan disiapkan pada musim gugur atau musim sejuk, tetapi tidak perlu tepat pada 6 Disember (Hari St. Nicholas).

Disyorkan: