Rahsia Manis Yang Sedap

Video: Rahsia Manis Yang Sedap

Video: Rahsia Manis Yang Sedap
Video: Rahsia Sambal Tumis Sedap #sambal #sedap #resipiviral 2024, September
Rahsia Manis Yang Sedap
Rahsia Manis Yang Sedap
Anonim

Aroma cuties yang baru dipanggang pada awal pagi dapat memberikan permulaan yang baik pada hari ini. Berbulu di bahagian dalam, dengan kerak renyah di atas, permen, terutama jika disiapkan di rumah, adalah karya sebenar masakan asli.

Pada masa yang sama, memasak kepingan doh ini jauh dari sukar, asalkan anda pasti mengetahui rahsia membuat gula-gula yang sangat enak.

Yang pertama adalah tepung. Ia mesti tepung putih gandum. Sebelum anda mula menyediakan doh, tumis dua kali.

Oleh itu, di satu pihak, anda pasti akan yakin bahawa ia bersih dan anda tidak akan mengunyah kejutan yang tidak menyenangkan yang akan merosakkan sarapan anda, dan di sisi lain, cuties itu sendiri akan menjadi lebih lembut.

Titik nipis kedua pada cuties adalah sikap istimewa terhadap adunan. Setelah dimasak, anda perlu memukulnya dengan ringan. Kumpulkan ke dalam bola dan pukul beberapa kali di atas meja. Tidak bergurau, tidak menipu, dengan cara ini doh akan menjadi santai dan cuties yang sudah siap akan menjadi seperti gebu.

Juga penting ialah penapaian semula. Setelah dibentuk, cuties harus dibiarkan dalam keadaan mentah untuk bangkit semula sekurang-kurangnya 30 minit. Anda akan melihat hasilnya semasa mereka mula memanggang. Doh akan membengkak dan menjadi lebih pekat.

cuties dengan keju
cuties dengan keju

Foto: Sevda Andreeva

Rahsia terakhir untuk membuat manis adalah lemak babi. Lard mesti digunakan untuk hidangan ini. Lupakan marjerin, mentega dan minyak.

Lemak ini digunakan dua kali dalam penyediaan cuties. Kali pertama adalah dalam adunan. Cairkan dua sudu mentega dan campurkan bersama-sama dengan produk lain dari resipi gula-gula, yang anda berhenti.

Gunakan semula lemak babi untuk mencurahkan manis. Cairkan tiga sudu lemak, tambah dua sudu serbuk roti, satu sudu garam dan dua sudu besar air.

Tuangkan campuran ini ke atas gula-gula yang telah naik dan masukkan terus ke dalam ketuhar. Mematuhi beberapa peraturan ini akan menjadikan anda penguasa permen masakan yang tiada tandingannya. Cuba lihat sendiri.

Disyorkan: