2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pembekuan makanan siap sangat membantu banyak isi rumah. Ia menjimatkan banyak masa dan anda tidak perlu memasak setiap hari. Penting untuk mengetahui hidangan yang dimasak boleh dibekukan tanpa mengubah citarasa selepas pencairan.
Pembekuan makanan yang dimasak sangat sesuai untuk ibu-ibu anak kecil yang tidak mahu mengambil makanan dari dapur kanak-kanak. Dengan bantuan pembekuan, anda boleh menawarkan hidangan yang berbeza kepada anak setiap hari dan dia dapat makan pelbagai jenis makanan. Pembekuan tidak merosakkan rasa hidangan yang dimasak, dan juga tidak merosakkan nutrien dalam makanan. Sebaliknya, pembekuan menyimpan sebahagian besar nutrien dalam makanan.
Anda boleh membekukan sup, pelbagai rebusan dan juga pencuci mulut. Sup tetap sama sekali tidak berubah selepas pencairan. Hidangan yang dimasak seperti daging dengan kentang, kacang polong, kacang, kubis juga mempunyai rasa dan penampilan hidangan yang dipelihara.
Walau bagaimanapun, anda tidak boleh membekukan kentang panggang kerana pastinya tidak terasa sama ketika dicairkan. Air yang terkumpul di dalamnya benar-benar mengubah rasa mereka dan tidak ada rempah yang dapat mengubah fakta ini.
Makanan lain yang mengubah rasanya dengan pembekuan adalah nasi yang dimasak. Hal yang sama berlaku untuk nasi yang dibakar di dalam ketuhar, serta hidangan di mana nasi mendominasi. Oleh itu, nasi biasanya tidak sesuai untuk dibekukan semasa dimasak. Pengecualian adalah hidangan seperti bayam dengan sedikit nasi atau kombinasi lain di mana nasi dalam jumlah kecil. Anda boleh membekukan hidangan ini dengan selamat. Apabila dicairkan, rasa hidangannya enak dan dipelihara sepenuhnya tidak berubah.
Anda boleh membekukan kacang polong yang dimasak dengan selamat dalam bentuk tulennya atau digabungkan dengan pelbagai jenis daging. Rasa hidangan tetap tidak berubah setelah dicairkan.
Kubis rebus, kubis panggang di dalam ketuhar, kubis dengan daging adalah hidangan lazat lain yang boleh anda beku dengan selamat.
Hidangan seperti rebus dengan kentang dan daging atau kentang dan sayur-sayuran juga boleh dibekukan tanpa masalah.
Tidak ada sup khusus yang tidak boleh anda beku. Setiap sup sesuai untuk pembekuan dan mengekalkan rasanya setelah dicairkan.
Anda juga boleh membekukan bebola daging dan pelbagai sos. Anda juga boleh membekukan sos untuk digunakan pada waktu yang tepat untuk hidangan yang berbeza.
Brokoli dan kembang kol dalam bentuk yang dimasak juga sesuai untuk pembekuan. anda juga boleh menyediakannya dengan ayam. Ia menjadi sangat lazat dan hidangannya tidak berubah rasanya setelah dicairkan. Anda juga boleh membekukan wortel rebus. Anda juga boleh menambahkannya ke mana-mana hidangan yang ingin anda beku.
Adalah baik untuk meletakkan pinggan ke dalam balang kaca semasa anda mahu membekukannya. Jangan tutup balang sehingga pinggan telah sejuk sepenuhnya. Kemudian tutup dengan penutup yang sesuai dan letakkan di ruang dengan pintu yang terpisah atau di dalam peti sejuk beku.
Sebelum makan, eloklah mengambil balang dan biarkan dahulu di dalam peti sejuk agar perlahan-lahan mula mencair. Selepas 24 jam, tuangkan isi balang ke dalam bekas yang sesuai dan panaskan di atas pinggan panas. Ini adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan rasa hidangan.
Pencairan dalam ketuhar gelombang mikro, serta pemanasan pinggan cair dalam gelombang mikro mengubah rasa hidangan.
Disyorkan:
Berapa Lama Makanan Boleh Dibekukan Dan Masih Sedap
Makanan beku adalah salah satu cara termudah untuk mengawet makanan dan walaupun makanan akan disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama-lamanya, ini tidak bermaksud bahawa ia akan mengekalkan kualitinya selama-lamanya - aroma dan teksturnya akan jauh lebih baik jika anda menggunakan makanan dalam jangka masa tertentu selepas pembekuan .
Apa Yang Boleh Kita Masak Dengan Adas?
Adas lebih dikenali sebagai dill liar dan telah dikenali oleh manusia sejak dahulu kala. Rumah leluhurnya adalah Eropah selatan, Mediterranean dan Asia Kecil. Ia digunakan sebagai rempah dan ubat oleh orang Yunani kuno, Rom dan Mesir. Ia menyebar di Eropah pada Abad Pertengahan, dan diyakini dapat memperpanjang umur, meningkatkan kekuatan dan mengusir roh-roh jahat.
Apa Yang Boleh Kita Masak Dengan Susu Skim
Apabila susu anda habis, jangan terburu-buru membuangnya. Terdapat beberapa resipi yang boleh dimasukkan. Contohnya, dalam yang ini untuk: Pai dengan susu skim Produk yang diperlukan: 500 g kerak pai, 5 pcs. telur, 3 sudu besar. mentega, 1 liter susu lembu - cincang, 1/4 sudu kecil.
Apa Yang Boleh Kita Masak Dalam 30 Minit
Kami menawarkan beberapa resipi yang sangat mudah dan lazat yang akan anda ikuti dalam masa yang sangat singkat. Bagi sebilangan dari mereka, anda perlu menyediakan produk dari hari sebelumnya atau sekurang-kurangnya mencairkannya, jika tidak, bahagian yang sebenarnya tidak akan membawa anda lama.
Masak Seperti Tukang Masak Sebenar Dengan Nasihat NOVA Katherine
NEW Catering mempunyai pasukan chef dan chef yang hebat. Berikut adalah beberapa petua dan trik memasak mereka: Petua dan cadangan memasak yang berguna dari pasukan masakan NOVA Catering: Semasa memasak dengan keju kotej, berhati-hati dengan penambahan garam - garam sangat melembapkan dadih.
