2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda menyukai hidangan eksotik, Tunisia adalah destinasi masakan yang tepat. Masakan di sini menggabungkan pengaruh kuliner yang berbeza dari dunia Arab, Timur Tengah, Mediterranean dan Perancis.
Penduduk di negara Islam terkenal dengan keramahan, jadi jika terdapat perkebunan jeruk, zaitun atau lemon, anda boleh memilih buah dengan mudah. Walau bagaimanapun, anda mesti terlebih dahulu meminta kebenaran dari pengawal keselamatan yang berdekatan, kerana ini dianggap menghormati pekerjaan orang.
Sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikan semua hidangan di Tunisia dengan sos Harissa tradisional, yang terdiri daripada lada merah, bawang putih, minyak zaitun dan pasli. Harrisa tidak dimasukkan terus ke dalam pinggan - satu sudu teh dicairkan dengan sedikit kaldu dari memasak dan dibiarkan dalam mangkuk di atas meja, di mana semua orang menambah rasa.
Tunisia adalah negara Muslim, jadi daging babi tidak ada dalam masakannya, tetapi terdapat banyak domba, domba, kambing, daging sapi, unggas dan pelbagai jenis ikan. Satu-satunya produk daging cincang adalah kebab. Dalam kes lain, daging disediakan dalam bahagian, seperti panggang di atas lidi atau di dalam oven khas.
Perairan laut Tunisia kaya dengan pelbagai jenis ikan - tuna, bream, sardin, mullet, bass laut dan lain-lain. Tuna adalah yang paling popular. Roti bata yang diisi dengan tuna, telur, bawang, caper dan pasli juga sangat digemari di Tunisia. Ikan keli, udang, kerang dan moluska lain lebih mahal.
Hiasan di negara eksotik disediakan dari kekacang, beras, sayur-sayuran dan buah-buahan dalam pelbagai kombinasi. Daripada produk tenusu, hanya keju yang diedarkan. Antara hidangan kebangsaan yang digemari adalah kuskus, disajikan dengan daging, ikan atau sayur-sayuran. Keistimewaan lain adalah tajine.
Salad menarik yang boleh anda cuba di Tunisia ialah Mishua - tomato panggang, lada, bawang dan bawang putih dihaluskan. Musim dengan minyak dan lada. Salad yang sudah siap dihiasi dengan pes tuna dan telur rebus.
Hidangan tradisional biasanya disediakan dengan daging lembu, kambing dan daging lembu, dan supnya disertakan dengan sayur-sayuran, daging lembu atau domba. Shakenuki adalah pelacur Tunisia yang popular. Ia bersaing dengan meshvi - domba pada lidi.
Cuba juga resipi kami untuk tusuk sate ayam Tunisia.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Lithuania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Ia terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini bersempadan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Poland dan Rusia di barat daya. Bahasa Lithuania tergolong dalam kumpulan bahasa Indo-Eropah dan dituturkan oleh kira-kira 4,000 orang di Lithuania.
Tradisi Masakan Di Denmark
Tradisi masakan Denmark ditentukan oleh lokasi geografi negara ini. Produk utama adalah kentang, barli, rai, bit, lobak, cendawan. Ikan dan makanan laut meluas. Sarapan pagi biasanya terdiri daripada kopi atau teh dan rai atau roti putih dengan keju atau jem.
Tradisi Masakan Turki - Fakta Menarik
Untuk dapat menyelidiki sedikit lebih mendalam tradisi masakan Turki , kita harus memperkenalkan anda sekurang-kurangnya beberapa ayat dan ceritanya dengan janji untuk tidak membosankan anda. Seperti banyak bangsa lain, orang Turki pernah menjadi nomad.
Tradisi Masakan Di Australia
Dilihat dari Eropah Timur, Australia kelihatan jauh dan eksotik. Hal yang sama dapat dikatakan untuk masakannya, kaya dengan daging, makanan laut dan ikan yang tidak dikenali. Hari ini, benua Australia dihuni oleh pendatang dari seluruh dunia, setiap kumpulan mengekalkan tradisi dan adat kulinernya.
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
