2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ikan adalah salah satu makanan yang mesti ada di dalam menu anda. Masa yang sangat sesuai untuk memasukkan makanan laut dalam makanan musim panas, apabila anda boleh memakannya segar dan enak.
Jenis ikan terbahagi kepada tiga jenis - lemak, lemak sederhana dan tanpa lemak. Wakil ikan kurus yang terang adalah ikan kod, ikan trout, bream, pike dan lain-lain. Daging ikan tanpa lemak dalam keadaan segar dianggap salah satu yang paling berguna pada umumnya.
Ia dicerna dalam perut manusia lebih cepat daripada jenis daging lain dan diserap oleh badan hingga 92 - 98%. Bagi orang yang lebih tua, daging ikan laut yang kaya dengan iodin adalah disyorkan. Ia memainkan peranan penting dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis.
Ikan lain yang tidak mempunyai lemak subkutan adalah smodok ikan putih. Selepas daging itik, airnya paling banyak. Lemak di badannya terletak terutamanya di rongga perut, di sekitar organ dalaman dan usus. Pada otot, mereka sangat kecil dan tertumpu terutamanya pada penghalang tisu penghubung, antara serat otot dan ikatan. Ia tidak memiliki lemak subkutan, dan dagingnya mengandungi sejumlah besar garam mineral seperti kalsium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan pelbagai vitamin.
Daging dari ikan tanpa lemak tidak kalah dalam pemakanan dan protein dengan haiwan lain. Walau bagaimanapun, tubuh manusia menyerap protein yang lebih cepat dan lebih mudah yang terdapat dalam ikan, terutama yang berasal dari spesies ikan tanpa lemak.
Ia juga mengandungi vitamin A, B6, B12, D, kalsium, zink, mangan, yodium dan zat besi, yang penting untuk kesihatan keseluruhan. Komponen utama, yang hanya terdapat pada ikan, adalah asid lemak tak jenuh jenis Omega-3. Mereka menguatkan sistem imun dan mencegah penyakit kardiovaskular.
Penggunaan ikan tanpa lemak disyorkan baik untuk profilaksis dan kesenangan, dalam rawatan pelbagai gangguan perut dan saluran pencernaan. Adalah lebih sihat untuk memasak rebus, bakar atau rebus tanpa lemak.
Cubalah tawaran kami dengan ikan tanpa lemak: Trout in foil, Trout panggang mudah, cod kari, cod beras, pike Oven.
Disyorkan:
Siapa Yang Akan Menjadi Tukang Masak Profesional Bulgaria №1?
Bulgaria mana yang akan mewakili kita pada pertandingan paling berprestij untuk koki profesional di dunia? Dari 6 hingga 9 November pada edisi ke-13 SIHRE dalam Pusat Ekspo Antara - Sofia akan menjadi tuan rumah kelayakan nasional, yang akan menyiarkan wakil Bulgaria, yang akan mewakili Bulgaria di Bocuse d'Or Eropah .
Benih Siapa
Benih dari benih Chia / chia adalah antara yang disebut paling popular. makanan super. Walaupun mereka telah mendapat popularitas dalam beberapa tahun terakhir, benih yang telah dikenal sejak zaman kuno. Mereka adalah ahli keluarga Salvia Hispanica.
Mengapa Dan Bagaimana Merendam Siapa?
Yang dikenali oleh orang Indian Amerika Selatan. Dia datang ke Eropah dari Dunia Baru. Hari ini ia dianggap makanan masa depan kerana rendah kalori, tetapi memberikan banyak tenaga dan mengandungi serat yang berguna. Kami akan memperkenalkan anda secara ringkas cara-cara untuk penyediaan yang , dan kami akan memperkenalkan anda kepada sejarahnya.
Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring
Pada bulan-bulan dingin, yang paling sesuai untuk dimakan oleh ikan adalah ikan haring, menurut sebuah kajian. Dengan bermulanya musim sejuk, kebanyakan orang mencari makanan berlemak, terutamanya daging berlemak seperti daging babi. Menurut saintis, lebih baik meninggalkan daging babi di latar belakang dan membeli makanan lain untuk menggantikannya - ikan haring sangat sesuai untuk tujuan ini.
Ikan Keli Afrika Mengganti Ikan Mas Pada Hari St Nicholas Ini
Ikan keli Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimport dari Turki, secara beransur-ansur mula menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahawa pengguna di negara kita cenderung untuk melanggar tradisi Hari St.
