2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Yang dikenali oleh orang Indian Amerika Selatan. Dia datang ke Eropah dari Dunia Baru. Hari ini ia dianggap makanan masa depan kerana rendah kalori, tetapi memberikan banyak tenaga dan mengandungi serat yang berguna. Kami akan memperkenalkan anda secara ringkas cara-cara untuk penyediaan yang, dan kami akan memperkenalkan anda kepada sejarahnya.
Peraturannya adalah satu sudu teh biji siapa kacau dalam secawan air teh. Dalam setengah jam atau lebih, biji akan menyerap cecair dan mengubahnya menjadi jeli sayur pekat. Reaksi gel ini disebabkan oleh serat larut yang terdapat dalam biji chia.
Menurut pakar pemakanan, fenomena yang sama yang mempunyai kesan gelling berlaku di perut kita ketika kita makan makanan yang mengandungi serat seperti itu. Jeli yang terbentuk di dalam perut menimbulkan penghalang fizikal antara karbohidrat dan enzim pencernaan yang memecahnya, sehingga memperlambat penukaran karbohidrat menjadi gula.
Yang berguna untuk pesakit kencing manis. Ini melambatkan penukaran karbohidrat menjadi gula dan mewujudkan prasyarat untuk daya tahan. Karbohidrat adalah bahan bakar yang memberi tenaga kepada badan kita. Memanjangkan penukarannya menjadi gula membawa kepada penstabilan perubahan metabolik dan pengurangan gelombang bergantian gula tinggi dan rendah, sehingga mewujudkan kesan bekalan bahan api yang lebih tahan lama.
Penggunaannya bermula dengan Aztec kuno. Benih budaya Amerika Tengah dan Selatan dikenali sebagai makanan larian. Yang bertenaga tinggi. Dipercayai bahawa orang Aztec mengalami dengan siapa semasa penaklukan mereka. Dengan satu sudu teh yang lelaki India boleh bertahan 24 jam. Mereka berlari berkat biji-bijian ini dari Sungai Colorado ke pantai California untuk berniaga.
Apa yang boleh dilakukan dengan siapa?
1. Anda boleh meminumnya
Tempat yang biji dalam segelas air dan minum mereka. Masukkan chia ke dalam cairan apa pun - kopi, teh, air atau jus, kacau dan sisihkan selama satu atau dua minit sehingga merendam dengan baik. Sekiranya anda membiarkannya merendam lebih lama, ia akan berubah menjadi gel dan anda boleh memakannya dengan sudu. Gel akan terasa seperti cecair di mana benih direndam, dan anda boleh memasukkannya ke dalam bekas dan menyimpannya di dalam peti sejuk untuk dimakan kemudian sebagai pencuci mulut yang lazat.
2. Anda boleh menaburkannya di hampir semua makanan, salad, ikan, sayur-sayuran, sup atau menambah yogurt dan apa sahaja yang dapat anda fikirkan.
3. Salah satu cara yang paling biasa untuk dimakan adalah melalui merendam biji yang. Benih menyerap sejumlah besar air dengan cepat, biasanya hingga 10 minit. Anda boleh membuat gel dengan menambahkan 1/3 cawan biji ke 2 cawan air. Kacau sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa dan kemudian masukkan ke dalam balang dengan penutup dan makan bila-bila masa yang anda mahukan.
Yang mengandungi protein, antioksidan, kalsium, kalium, zat besi. Itulah sebabnya ia baik untuk diet bebas gluten. Ia adalah makanan super kerana memberikan banyak tenaga. Selain itu, biji ini kaya dengan asid lemak omega-3 dan mempunyai boron - mineral yang membantu menggerakkan kalsium ke tulang.
Anda boleh membuat puding dari seseorang atau direndam dalam susu siapa. Ia bagus untuk makanan ringan petang yang sihat.
Disyorkan:
Bagaimana Dan Mengapa Merendam Sayur-sayuran Berdaun
Setelah benar-benar "menginjak-injak" daging babi sepanjang musim sejuk (selagi kami tidak terkejut dengan harganya yang lebih tinggi kerana wabak Afrika), kami minum dalam jumlah anggur merah yang kurang baik dan mencuba semua jenis acar, menantikan.
Kebaikan Merendam Kacang Dan Biji
Patut kah saya rendam kacang dan biji sebelum anda memakannya? Mengapa begitu banyak resipi vegan mengatakan bahawa anda perlu merendam kacang sebelum menggunakannya? Apakah mereka faedah merendam kacang dan biji ? Banyak resipi makanan mentah memerlukannya kacang atau biji yang direndam .
Mengapa Kacang Merendam?
Kacang dan bijinya direndam , kerana mengandung enzim, inhibitor dan asid fitik, yang mengganggu penyerapan nutrien yang tepat oleh tubuh, terutama tembaga, zink dan kalsium. Di samping itu, pengambilan kacang yang tidak direndam boleh menyebabkan gangguan perut tertentu seperti kembung.
Marmalade - Siapa Sebenarnya, Bagaimana Ia Dibuat Dan Memberi Faedah
Hari ini marmalade menarik perhatian kami dengan warna-warna cerah dari rak semua jenis kedai. Kanak-kanak dan orang dewasa, lelaki dan wanita gemar menjamu selera dengan pencuci mulut ini tanpa mengesyaki bahawa mereka banyak makan jem palsu berkualiti tinggi .
Omega-3 Berbanding Omega-6. Siapa Dan Bagaimana Kita Harus Mengambil?
Asid lemak omega-6 dan omega-3 memainkan peranan penting dalam kesihatan. Malangnya, banyak orang mempunyai idea bahawa mereka harus mengambil makanan tambahan kedua-dua kumpulan asid lemak. Ini tidak benar. Kita cenderung lupa bahawa kebanyakan orang yang mengikuti diet barat yang mengandungi marjerin poli dan tak jenuh tunggal, serta minyak masak dan perisa salad, mengalami overdosis omega-6.
