2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Orang asing yang mengenal Rusia dapat menganggap tiga hal: salju, keramahan dan tumpukan krim masam setiap saat. Walaupun nampaknya ini adalah perkara paling hambar yang dapat anda tambahkan pada makanan apa pun, krim masam menghantui anda di Rusia, seperti dill. Dia ada di sana ketika anda hanya mahukan sup, dia mendapat tempat di pancake anda dan dia mungkin akan mengikut anda ke kubur.
Dan sementara orang Rusia cenderung memahami kekeliruan orang asing dengan penggunaan dill yang berlebihan di negara ini, jika anda bertanya kepada mereka mengenai krim itu - mereka segera mengambil sikap bertahan.
Dan inilah 5 sebab yang diberikan oleh gourmands Rusia untuk menyukai segala sesuatu yang disajikan dengan krim masam.
1. Sangat mudah dilakukan
Walaupun tidak ada yang tahu berapa lama krim masam dipuja di Rusia, tidak perlu lama untuk mengetahui bagaimana ia dibuat - anda mencampurkan susu fermentasi dengan yogurt. Malah Gogol kerap menggunakan krim sebagai ramuan utama dalam separuh daripada resipi terkenalnya. Hari ini, orang Rusia, walaupun di berbagai belahan dunia, menyediakan krim masam mengikut tradisi, walaupun dengan inersia dan kebiasaan. Kerana mereka yakin bahawa krim masam buatan sendiri tidak seperti yang lain.
2. Ia berguna
Krim masam lebih daripada sekadar rempah-rempah di Rusia - ia menyelamatkan nyawa, dan secara harfiah - orang Rusia percaya bahawa ia berfungsi sebagai pengganti pelindung matahari kerana penuh dengan vitamin.
Krim masam adalah rempah Miracle dan selalu selangkah lebih maju daripada semua produk tenusu lain. Ia mempercepat proses penyembuhan pada kulit yang terbakar dengan keberkesanan yang sama dengan lidah buaya. Secara lebih terperinci - krim adalah alat menyelamatkan nyawa bagi banyak suri rumah ketika sukar mendapatkan makanan berkualiti.
1990-an di Rusia buruk bagi saya dan keluarga, kata Ksenia. - Perasa hidangan dengan krim masam atau mayonis adalah cara termurah untuk menambah makanan.
3. Orang Rusia membenci rempah
Sebagai negara sejuk yang dihuni oleh petani sepanjang sejarahnya, kebanyakan Rusia tidak pernah mempunyai keperluan atau cara untuk mengimport rempah.
Dengan pengecualian masakan Tex-Mex, tidak ada yang meletakkan krim masam pada makanan pedas. Ia tidak berfungsi. Ini lebih baik dengan bawang putih dan bawang, dengan masakan Rusia yang kaya. Pada masa yang sama, banyak pencinta makanan pedas mesti menyimpan sebotol krim masam di dalam peti sejuk mereka, dengan mana mereka selalu dapat "menghilangkan nafsu" di mulut mereka.
4. Ia adalah makanan untuk jiwa
Krim masam adalah salah satu makanan paling lengkap yang saya tahu, mana-mana orang Rusia biasa akan memberitahu anda. Lama kelamaan, ia juga sesuai dengan konsep keramahan Rusia, kerana dengan itu anda dapat memberi makan kepada tetamu dengan salah satu cara termudah untuk memastikan bahawa mereka tidak akan pulang lapar.
Statistik nampaknya menyokongnya: rata-rata 100 gram krim masam mengandungi kira-kira 20 gram lemak, yang menjadikannya sesuai untuk perut dan sesuai untuk musim sejuk. Dari segi tenaga pemakanan, hanya satu produk yang mengalahkan krim masam, dan itu adalah mayonis. Sudah tentu, setiap orang Rusia akan menunjuk mayonis sebagai produk yang sangat tidak sihat dan memberikan sebotol krim kepada anda.
5. Ia universal
Anda boleh menggunakan krim masam untuk sarapan pagi, yang paling popular adalah:
Syrniki (keju versi Rusia yang dikenali di negara kita), Blini (serupa dengan penkek)
Ia juga enak untuk makan tengah hari, digunakan di Okroshka (sup Rusia sejuk), Solyanka (jenis sup), Borscht (Borscht) (sup jernih).
Ia juga sesuai untuk makan malam di Pelmeni, Beef stroganoff.
Sangat sesuai walaupun untuk pencuci mulut - Vareniki.
Disyorkan:
Apakah Perbezaan Antara Krim Biasa, Krim Disebat, Krim Masam Dan Krim Gula-gula?
Krim adalah salah satu bahan yang biasa digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan yang lazat. Ia digunakan dalam penyediaan sos, krim, pelbagai jenis daging dan tentu saja - pastri. Ini sering menjadi asas pelbagai krim, dulang kek dan aising dan merupakan bahagian wajib dari godaan manis lain.
7 Sebab Mengapa Anda Harus Makan Lebih Banyak Asparagus
Asparagus rendah kalori dan kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan penting. Artikel ini akan mendedahkan 7 manfaat kesihatan dari makan asparagus. 1. Mereka mempunyai banyak nutrien tetapi sedikit kalori 90 g asparagus yang dimasak mengandungi:
Orang Lithuania Mengatasi Orang Rusia Dalam Pengambilan Alkohol
Cinta legenda orang Rusia terhadap vodka hampir habis dalam sejarah, kerana menurut kajian Pertubuhan Kesihatan Sedunia tahun ini, orang Lithuania meminum alkohol paling banyak pada tahun lalu. Menurut penyelidikan WHO, dalam 365 hari terakhir, satu orang di negara ini minum 18.
Jangan Masukkan Lebih Banyak Krim Ke Dalam Kopi. Sebab Itu
Pencinta kopi tidak boleh melakukannya tanpa sehari. Kebiasaan minum kopi pada awal pagi membangunkan kita dan membangunkan kita, tetapi ada banyak orang yang suka aroma kopi dan suka meminumnya, bukan kerana ia menyegarkan mereka. Rasa kopi yang khas adalah pahit dan bagi sesetengah orang - tidak menyenangkan.
Sebab-sebab Serius Untuk Makan Lebih Banyak Anggur
Salah satu industri makanan terbesar di dunia adalah penanaman anggur - ternyata terdapat lebih dari 60 spesies dan lebih dari 8 ribu jenis buah ini berbeza. Setiap varietas ini dapat digunakan untuk membuat jus anggur atau anggur, menurut Foodpanda.
