2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
1. Semasa membuat adunan pancake, perlu menyaring tepung untuk memperkayakannya dengan oksigen;
2. Perlu mengalahkan telur dengan wayar atau garpu, pada masa yang sama mengupas tepung dari bahagian bawah dan dinding mangkuk;
3. Bahan cair ditambahkan sedikit demi sedikit dengan pengadukan berterusan;
4. Masukkan 2 sudu besar ke dalam adunan. mentega, dan penkek juga digoreng dalam kuali yang sudah berminyak;
5. Goreng / bakar penkek dalam kuali panas (kemudian kecilkan api). Tuangkan adunan dengan senduk;
6. Semasa menggoreng, griskan kuali dengan sedikit minyak selepas setiap pancake;
7. Agar penkek menjadi sekata dan menutup kuali, perlu memiringkan kuali ke semua arah setelah menuangkan sehingga menutupi bahagian bawah;
8. Putar pancake dengan spatula sehingga tidak koyak (jika anda tidak dapat membuangnya);
9. Putar penkek yang sudah siap dengan kuali di pinggan. Ia harus telus seperti renda;
10. Susun penkek yang sudah siap dalam timbunan di atas pinggan yang diletakkan di atas periuk air yang perlahan-lahan mendidih, pisahkan dengan kertas beras. Diasingkan dengan kertas beras, kita boleh menyimpan di dalam peti sejuk. Untuk pencairan kita boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro atau ditutup dengan kerajang dalam oven biasa pada suhu 140 darjah.
Disyorkan:
10 Peraturan Emas Teratas Untuk Membuat Pai Yang Sempurna
Ramai yang percaya bahawa membuat pai memerlukan kemahiran masakan khas. Yang benar adalah bahawa pencuci mulut ini, yang boleh disediakan dengan buah segar dan kalengan atau coklat atau krim lain pilihan anda, tidak sukar dibuat, selagi anda mengikut kaedah tertentu.
Peraturan Emas Untuk Membuat Kek Lembut Dan Bengkak
Setiap peminat koki yang suka memasak dan bereksperimen di dapur telah melakukannya cupcake gebu dan sedap , tetapi kita semua mengingati percubaan pertama kita yang malang, yang berlaku seratus peratus kepada kita masing-masing. Untuk membantu pemula yang mengambil langkah pertama dalam pembuatan gula-gula, kami telah menyediakan artikel ini dengan peraturan emas untuk membuat kek yang lembut dan bengkak .
Peraturan Emas Untuk Menguli
Untuk membuat roti, kuih-muih dan pastri lain yang enak, anda mesti mengetahui pengalaman asas dan kehalusan adunan doh. Ini perlu dan diperlukan bukan hanya untuk membuat campuran produk yang homogen dalam adunan, tetapi juga untuk menguatkan serat gluten yang membentuknya.
Rahsia Penkek Yang Lazat
Untuk mengelakkan ketulan dalam adunan penkek, anda perlu mencurahkan tepung dalam bahagian kecil, kacau selalu. Walaupun anda mencampurkannya dengan pengadun, jika anda mencampurkannya, gumpalan akan tetap ada. Sekiranya doh terlalu pekat, cairkan dengan air, lebih baik mineral.
Idea Untuk Resipi Untuk Penkek Yang Sihat
Sekiranya anda suka makan gula-gula, tetapi pada masa yang sama cuba mengawasi berat badan anda, maka anda pasti berminat dengan topik pencuci mulut yang sihat, dan lebih khusus protein pancake atau sejenis lain penkek sihat . Dalam bentuk asalnya, penkek adalah salah satu godaan kegemaran kami, yang disiapkan oleh ibu dan nenek kami untuk kami pada waktu pagi, membangunkan kami dengan aroma luar biasa yang meluap di sekitar rumah dari makanan yang selesa ini.
