2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Telur mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh ayam yang sedang tumbuh, termasuk protein (12.5 g setiap 100 g), mineral dan unsur surih (kalsium, selenium dan vitamin (A, D, E dan banyak kumpulan B)). lemak tidak tinggi, dengan hampir dua pertiga lemak di dalamnya tidak jenuh - 47% tidak jenuh tunggal dan 12% - tak jenuh ganda.
Sebiji telur ayam kecil seberat 50 g mengandungi 75 kkal, telur sederhana - dari 85 hingga 90 kkal, dan sebiji besar - sekitar 100 kkal. Sebilangan besar kalori, lemak dan nutrien, serta jumlah kolesterol terkandung dalam kuning telur. Protein (albumin) adalah 88% air, dan selebihnya terdiri daripada protein dan sejumlah besar kalium dan vitamin B.
Telur putih, kuning air, hijau muda atau merah jambu?
Sebilangan besar telur ayam berwarna kuning air atau putih, tetapi ada warna lain. Warna cengkerang tidak penting untuk khasiat dan rasa telur - itu hanya tanda pembiakan burung yang meletakkannya.
Warna kuning telur juga berbeza-beza dan sangat bergantung pada diet ayam. Sebagai contoh, kuning kuning pekat mungkin telurnya organik atau diletakkan oleh jagung ayam yang diberi makan bebas. Kadang-kadang, bagaimanapun, warna tiruan ditambahkan ke makanan, yang juga memberikan kuning warna kuning telur.
Disyorkan:
Bolehkah Pewarna Telur Berbahaya? Inilah Yang Ditunjukkan Oleh Penyelidikan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran dapat dilihat dengan pelbagai jenis cat telur , tetapi betapa selamatnya kesihatan kita, menunjukkan kajian oleh Nova TV, yang dilakukan bersama oleh Pengguna Aktif. Sebilangan besar pengguna di negara kita bimbang tentang kandungan E dalam produk, tetapi pengguna Aktif mengatakan bahawa E, seperti E-102, E-110, E-122, E-131 dan E-133 mengandung semua pewarna pada pasar dan selamat sepenuhnya.
Apa Maksud Warna Telur Paskah?
Secara tradisional, pada hari Khamis Paskah atau Sabtu Suci, telur Paskah dicat, yang merupakan simbol kehidupan baru dan kelahiran semula. Ritual Paskah telah menjadi bahagian penting dalam percutian. Warna yang kami pilih untuk melukis telur untuk percutian Kristiani yang besar berbeza - kuning, biru, ungu, merah, pirus, hijau dan lain-lain, masing-masing dengan mesej dan makna yang berbeza.
Trik Masakan: Bagaimana Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Inilah idea yang sangat menarik untuk percutian Paskah yang akan datang. Telur adalah bahagian penting dalam percutian ini dan merupakan perkara pertama dan paling penting yang terdapat di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya dengan pelbagai nutrien dan umumnya makanan yang sangat sihat.
Tiga Jenama Keju Palsu Dan Dua Jenama Keju Kuning Ditangkap Oleh BFSA
Masalah dengan produk tenusu palsu di pasar Bulgaria terus wujud, dan pemeriksaan terakhir dari BFSA mendapati 3 jenama keju dan 2 jenama keju kuning yang tidak terbuat dari susu. Sebanyak 169 sampel keju, keju kuning, mentega dan yogurt dari pengeluar yang berbeza diambil.
Apa Yang Ditunjukkan Oleh Penandaan Plastik Yang Digunakan Dalam Kehidupan Seharian?
Produk plastik sangat biasa dalam kehidupan seharian. Kita tidak sedar berapa banyak plastik kami gunakan, bermula dengan beg nilon yang terkenal, termasuk peralatan rumah tangga Teflon dan diakhiri dengan berus gigi. Plastik ada di sekeliling kita dalam kehidupan seharian.
