2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terdapat puluhan resipi untuk memasak kacang hijau, sebagai contoh, anda boleh memasak dengan telur dan menambah bawang putih secukup rasa.
Ini adalah produk yang menjalani banyak eksperimen masakan dan boleh digunakan dalam memasak pelbagai hidangan.
Ia boleh diasinkan, digoreng, direbus, dijadikan lauk atau dipanggang bersama sayur-sayuran lain.
Petua memasak kacang hijau
Sekiranya anda benar-benar gourmet dan gemar makan lezat, maka penting untuk mengetahui helah berikut dalam memasak produk ini, iaitu:
1. Sentiasa beli kacang hijau, berwarna hijau muda, mempunyai bentuk yang kuat, renyah dan strukturnya padat, tetapi juga mudah pecah. Namun, jika dia sangat keras, maka dia dihina. Hanya kacang muda yang mempunyai rasa halus dan berair;
2. Sebelum memasak, anda mesti memotongnya di kedua-dua belah pihak;
3. Sekiranya anda akan mendidih, maka masukkan kacang hanya dalam air mendidih dan tidak lebih dari 5 minit, kerana jika tidak, ia akan mendidih dan kehilangan sebahagian besar khasiatnya yang berguna. Di samping itu, untuk banyak hidangan ia direbus sehingga separuh siap;
4. Sekiranya anda tidak berfikir untuk memasak kacang hijau sebaik sahaja anda memasaknya, maka lebih baik memotongnya menjadi kepingan kecil dan membekukannya. Dalam bentuk ini boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.
Sekiranya anda mengikuti petua masakan sederhana ini, maka anda boleh menyediakan kacang hijau dengan mudah sehingga berair dan enak. Sebagai makanan sampingan, ia boleh disajikan sebagai salad atau sebagai sayuran ringan. Resipi senang, dan inilah kegemaran ramai orang.
Kacang hijau goreng dengan telur
Untuk resipi ini, anda memerlukan 400 gram kacang hijau, 2 telur, 1 sudu besar. cuka dan 20 gram mentega.
Pertama, basuh kacang dan masak selama beberapa minit. Kemudian goreng dengan dua telur dan masukkan sedikit mentega dan cuka. Anda juga boleh menambah rempah mengikut keinginan anda.
Resipi ini sangat mudah, tetapi sebaliknya sangat enak.
Jangan takut untuk bereksperimen dan membiarkan imaginasi anda menjadi liar di dapur. Anda dengan berani dapat mencipta variasi resipi anda sendiri dengan kacang hijau dan mengejutkan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat dan berbeza.
Disyorkan:
Rahsia Memasak Ayam Belanda Yang Lazat
Populariti dari daging ayam belanda semakin bertambah laju dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasa yang sangat baik, ia juga sangat berguna, dan ayam belanda sedang disiapkan mudah dan pantas. Dan satu lagi perkara penting pada masa ini - ayam belanda adalah produk diet hypoallergenic, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap yang paling penting dari asal haiwan.
Rahsia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lazat
Daging cincang adalah makanan utama bagi banyak hidangan kegemaran kami - dari bebola daging dan kebab yang enak hingga tambahan spageti, moussaka dan sayur-sayuran yang disumbat. Namun, sering kali bergantung pada daging cincang kupeshka, kita boleh kecewa.
Rahsia Masakan Untuk Pai Yang Lazat
Pai adalah salah satu dari sedikit godaan kuliner yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun. Walaupun sering kali timbul perselisihan tentang tanah air asalnya - Bulgaria atau Yunani, kami menganggapnya sebagai salah satu hidangan nasional kami.
Rempah Yang Betul Untuk Kacang Hijau Dan Kacang
Hampir tidak ada hidangan kebangsaan Bulgaria yang lebih popular daripada kacang masak, tidak kira ia disiapkan sebagai sup, rebus atau dalam kaserol dan sama ada ramping atau dengan daging. Ini adalah salah satu kekacang yang paling biasa digunakan dalam memasak, tetapi sayangnya, jika tidak disiapkan dengan betul atau rempah yang salah digunakan, kacang dapat dengan cepat mengganggu Anda.
Nilai Pemakanan Kacang Dan Kacang Hijau
Dengan nama kacang di negara kita keseluruhan kumpulan ditetapkan kekacang , tetapi apabila nama itu digunakan, ia selalu ada kacang dan kacang hijau . Kacang masak adalah nama biji tanaman yang digunakan untuk makanan, dan kacang hijau difahami sebagai biji hijau dan kacang hijau.
