Gula Darah Setelah Makan Karbohidrat

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Ia penting untuk badan kita tahap gula dalam darah berada dalam batas normal, kerana ini menunjukkan bahawa proses bekalan tenaga ke tisu badan kita diatur dengan betul. Masalah dengan metabolisme karbohidrat wujud ketika tahap glukosa darah naik atau turun. Terdapat juga masalah ketika gula dikeluarkan dalam air kencing.

Metabolisme karbohidrat

Karbohidrat memberi tenaga kepada tubuh, yang menjalankan semua proses kehidupan di dalamnya. Kita mengambil karbohidrat melalui makanan kita, tetapi mereka tidak diserap dengan cara yang sama. Jenis dan kepekatan gula di dalamnya menentukan cara penyerapannya.

Karbohidrat cepat

Karbohidrat ini, yang cepat diserap oleh tubuh dan disebut cepat, berbahaya kerana ia melancarkan darah dengan sejumlah besar gula, yang tidak diperlukan. Ini memberi tekanan pada pankreas, yang bertindak balas terhadap pengeluaran insulin. Ia mesti dalam kuantiti yang mencukupi untuk memproses gula. Peningkatan pengeluaran insulin membawa kepada diabetes;

Makanan yang manakah pembawa karbohidrat berbahaya?

Ini adalah makanan yang mengandungi gula sederhana. Mereka tidak perlu diproses terlebih dahulu di dalam badan. Ini termasuk gula putih, jem, madu, makanan tepung putih, gula-gula dan gula-gula.

Karbohidrat perlahan

Ini karbohidrat, yang diserap perlahan dan disebut lambat, bermanfaat bagi tubuh. Ini adalah karbohidrat kompleks yang mula-mula berubah menjadi sederhana dan kemudian memasuki aliran darah. Proses ini lambat. Glukosa dalam kes ini tidak berfungsi untuk mendapatkan tenaga, tetapi tetap sebagai simpanan glikogen di hati dan otot. Bahagian hati digunakan pada musim gugur tahap gula dalam darah, dan otot digunakan untuk berfungsi.

Glikogen berlebihan terkumpul sebagai tisu adiposa dan membawa kepada kegemukan.

Makanan yang manakah pembawa karbohidrat berguna?

Makanan yang menyediakan karbohidrat perlahan terutamanya:

- buah-buahan seperti ceri, prun, anggur, pic;

- sayur-sayuran seperti kacang polong, wortel, terung, lada merah;

- bijirin seperti rai, beras perang, quinoa;

- Susu dan produk tenusu juga merupakan sumber karbohidrat perlahan.

Makanan ini tidak menghasilkan tajam lonjakan kadar gula dalam darah dan itulah sebabnya mereka dipanggil karbohidrat indeks glisemik rendah.

Hiperglikemia

Hiperglikemia adalah keadaan di mana tahap gula dalam darah meningkat. Sekiranya ini berlaku dalam masa yang singkat, ia dianggap normal, penyebabnya biasanya adalah keadaan tekanan seperti ketakutan, kesakitan, peningkatan aktiviti otot dan lain-lain.

Tahap gula yang meningkat untuk masa yang lama adalah berbahaya. Ia berlaku pada penyakit sistem endokrin. Ini membawa kepada gangguan pankreas dan kemudian gula dikeluarkan dalam air kencing.

Hipoglikemia

Ini adalah keadaan di mana tahap gula dalam darah berada di bawah tahap normal. Ia berlaku pada kekurangan zat makanan dan orang yang sihat. Sebilangan besar perkara manis, ditelan sekaligus, memuatkan pankreas hingga akhir. Ia mengeluarkan lebih banyak insulin untuk menyerap gula, dan tubuh mengalami kekurangan tenaga. Rasanya seperti kelemahan fizikal yang teruk, berpeluh, berdebar-debar, ketakutan dan kegembiraan. Anda perlu segera mengambil sesuatu yang manis atau gula. Hipoglikemia berlaku pada penyakit pankreas, hati, ginjal, kelenjar adrenal.