Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Ghee Halus

Isi kandungan:

Video: Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Ghee Halus

Video: Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Ghee Halus
Video: EKSPERIMEN 24 JAM RENDAM KEPALA BABI + COCA COLA = MENGERIKAN! 2024, November
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Ghee Halus
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Ghee Halus
Anonim

Ayurveda adalah sains kesihatan India tertua. Menurutnya, salah satu produk paling berguna yang boleh dimakan adalah ghee halus. Ia didefinisikan sebagai dimurnikan kerana telah menjalani rawatan panas di mana air yang terkandung di dalamnya menguap sambil melepaskan protein kasein.

Apa yang tinggal selepas proses ini agak berkurang berbanding dengan jumlah awal minyak, yang mempunyai rasa ajaib. Ia boleh digunakan untuk memasak dan mentah. Malah disyorkan untuk meminumnya semasa perut kosong untuk mengatasi masalah perut.

Berikut adalah beberapa resipi sihat yang boleh anda buat dengan ghee halus:

Mentega
Mentega

Dilapisi roti dengan tomato dan krim

Produk yang diperlukan: 300 g serbuk roti - keju kotej segar yang diperoleh dengan menyeberang susu lembu dengan jus lemon, 200 g krim masam, 2 tomato, ghee halus, 1 sudu kecil. biji jintan, ½ sdt. kunyit, ½ sudu kecil. ketumbar tanah, 4-5 secubit asafetida, 3-4 secubit garam hitam - sos kala.

Kaedah penyediaan: Potong tomato dan hancurkan serbuk roti dalam mangkuk. Goreng jintan, tomato, serbuk roti, kunyit, ketumbar dan asafetida dalam kuali dengan minyak ghee. Matikan api dan masukkan krim masam dan garam hitam. Gaul rata dan taburkan dengan pasli segar jika mahu.

Kekacang
Kekacang

Kekacang dengan yogurt

Produk yang diperlukan: 200 g kacang buncis, dimasak dengan kayu manis, cengkih dan garam, ½ baldi yogurt, ghee halus, ½ sdt. kunyit, ½ sudu kecil. mustard hitam, pepper lada panas hijau, 3-4 pucuk asafetida, ½ sdt. jintan tanah, ½ sdt. ketumbar tanah, 2-3 sudu besar. pasli cincang.

Kaedah penyediaan: Kekacang dihancurkan. Goreng mustard, lada panas dan buncis dalam kuali dengan minyak ghee. Asafetida, jintan, ketumbar dan kunyit ditambah. Akhir sekali, masukkan yogurt dan pasli cincang.

Minyak Ghee yang halus boleh ditambahkan pada resipi yang memerlukan minyak. Ia mengandungi vitamin E dan A, serta asid linoleat, yang penting dan tidak dihasilkan oleh badan. Selain itu, ia memiliki kemampuan untuk mempercepat semua tahap pencernaan dan mempercepat metabolisme, membantu membersihkan tisu dari toksin.

Disyorkan: