Lima Resipi Untuk Sup Lazat Dengan Pasta

Isi kandungan:

Video: Lima Resipi Untuk Sup Lazat Dengan Pasta

Video: Lima Resipi Untuk Sup Lazat Dengan Pasta
Video: Rusia resep. SUP MIE DENGAN BAKSO. Aku membuat mi buatan sendiri 2024, September
Lima Resipi Untuk Sup Lazat Dengan Pasta
Lima Resipi Untuk Sup Lazat Dengan Pasta
Anonim

Apabila hari-hari sejuk menghampiri, semakin menggoda untuk menyediakan sup yang enak dan hangat. Telah terbukti bahawa jenis makanan ini membawa banyak vitamin dan mineral kepada tubuh dan organisma. Kami mempunyai sejumlah resipi untuk penyediaan pelbagai sup.

Walau bagaimanapun, budaya Itali secara aktif memasuki tradisi rakyat kita, memberi kita beberapa resipi lazat untuk sup pasta. Dalam kombinasi dengan sayur-sayuran kami terdapat simbiosis hebat yang berguna dan lazat. Berikut adalah lima resipi untuk sup pasta.

Sup dengan kacang merah dan pasta

Produk yang diperlukan: 50 g pes kecil, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 kepala bawang lama, 4 lada kering, 1 wortel, 1 kepala lobak putih, 200 g alabash, akar saderi kecil, 400 g tomato dalam tin cincang, 1 sudu besar. tomato puri, 400 g kacang merah, 2-3 tangkai saderi segar, 1/2 tandan pasli segar, 1.5 liter air, garam dan lada

Sup kacang dan pasta
Sup kacang dan pasta

Kaedah penyediaan: Bawang, lada kering, wortel, lobak, alabaster dan akar saderi dicincang halus. Panaskan minyak zaitun dalam periuk. Bawang rebus di dalamnya selama 5 minit. Masukkan akar, tomato dalam tin, pes tomato dan lada kering. Musim dengan garam dan lada. Tuangkan air, gaul rata dan tutup dengan penutup. Apabila mendidih, kurangkan suhu dan masak selama 30 minit sehingga semua sayur menjadi lembut.

Masukkan pasta. Biarkan mendidih selama 7-9 minit lagi tanpa penutup. Akhir sekali, masukkan kacang merah yang telah dikeringkan. Sup dibumbui dengan saderi cincang dan daun pasli. Biarkan mendidih selama 2-3 minit lagi, kemudian angkat dari api.

Sup sayur sayur dengan pasta

Produk yang diperlukan: 200 g pasta berbentuk kerang, 300 g brokoli, 400 g kubis, 50 ml minyak, 1 wortel, 2 liter air, jus lemon, pasli

Kaedah penyediaan: Cincang brokoli, kubis dan lobak merah. Panaskan minyak dalam periuk dalam. Sayuran rebus di dalamnya. Apabila lembut, tuangkan air dan reneh selama kira-kira 20 minit.

Musim dengan garam, lada dan jus lemon. Masukkan pasta dan masak selama 9-10 minit lagi. Sup disajikan ditaburkan dengan pasli cincang.

Sup tomato dengan pasta

Produk yang diperlukan: 1 liter tomato parut, 3 sudu besar. minyak zaitun, 400 g kacang putih kalengan, 1 bawang merah, 1 ulas bawang putih, 200 ml wain putih kering, 4 sudu besar. buah zaitun, 100 g pasta halus

Sup
Sup

Kaedah penyediaan: Cincang bawang dan bawang putih dan goreng dalam minyak zaitun panas selama 3 minit. Kemudian anggur dituangkan dan suhunya dikurangkan. Biarkan di atas dapur selama 3 minit lagi. Masukkan tomato dan kacau. Produk dipindahkan ke dalam periuk. Masukkan 1 liter air dan didihkan. Apabila ini berlaku, masukkan kacang dan buah zaitun yang dihiris. Rebus selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

Rebus pasta dalam air masin mendidih hingga separuh masak, lebih kurang 4 minit, kemudian masukkan ke sup. Tutup pinggan dengan penutup dan biarkan selama 6 minit lagi di atas dapur.

Sup ayam dengan pasta

Produk yang diperlukan: 3 sudu besar. pasta kecil, 6 kaki ayam, 3 sudu besar. minyak zaitun, 3 keping daging, 1 bawang, 1 sudu besar. pasli cincang halus, 1 lobak merah, 1-2 tangkai saderi, 2 kentang, 1 liter sup ayam, 200 g kacang polong beku, 6 keping parmesan, garam dan lada secukupnya

Kaedah penyediaan: Panaskan sedikit minyak zaitun dan goreng ayam di dalamnya hingga keemasan. Bacon, kentang, wortel, bawang dan saderi dipotong menjadi kiub kecil dan digoreng dengan kacau berterusan.

Tuangkan kuah panas ke atas sayur-sayuran. Masukkan daging, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan masak sehingga selesai. Kemudian angkat kaki, masukkan kacang polong dan pasta dan masak selama 10 minit lagi. Sebarkan sup di atas pinggan. Pada masing-masing meletakkan kaki, sepotong Parmesan, taburkan dengan pasli dan sajikan.

Sup pasta Itali

Produk yang diperlukan: 200 g pasta, 20 g mentega, 60 g keju kuning, 2 telur, kaldu sayur 1000 ml, 30 g tepung jenis 500, sekumpulan pasli

Kaedah penyediaan: Kaldu sayur didihkan, kemudian ditapis. Didihkan lagi. Secara berasingan, tumis mentega dan tepung, yang dicairkan dengan kaldu. Pasta yang dihancurkan ditambahkan ke dalam produk. Rebus selama lebih kurang 20 minit. Musim dengan lada dan garam secukup rasa. Sup ini dibina dengan telur dan jus lemon. Hidangkan ditaburkan dengan satu sudu besar keju parut dan pasli cincang.

Disyorkan: