Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Mexico

Video: Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Mexico

Video: Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Mexico
Video: pencuci mulut yang enak dan lembut || cara membuat dessert susu 2024, November
Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Mexico
Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Mexico
Anonim

Masakan Mexico, selain rasa pedas dan lada panasnya, juga terkenal dengan pencuci mulut yang lazat: flan (krim karamel Mexico), kue tres lintah (kek yang dibuat dengan 3 jenis susu - susu pekat, susu tepung dan krim), pepitoria (manis, disediakan dari tepung gandum, madu dan biji labu), dll.

Flans, yang paling popular adalah krim karamel, sangat dihormati di Mexico. Di negara ini, mereka muncul dalam berbagai macam varian eksotik, disiapkan dengan buah-buahan tropika tempatan seperti markisa dan betik, dengan pelbagai kacang atau dengan madu klasik, kayu manis dan vanila.

Sangat wajar dicuba resipi ini, yang merangkumi 3 biji telur, 150 g madu, 1 biji vanila, 250 ml susu dan sedikit kayu manis.

Flan
Flan

Kaedah penyediaannya adalah yang klasik yang kita ketahui mengenai krim karamel, dengan perbezaan kecil bahawa bukannya karamel, sinar madu yang dicampur dengan sedikit kayu manis diletakkan di bahagian bawah mangkuk.

Pencuci mulut khas lain yang mungkin tidak anda sukai adalah citarasa pisang Mexico. Teksturnya lembut dan berkrim, dan gabungan pisang dan ubi jalar, yang digunakan untuk membentuk paya, dengan sedikit rum dan sepotong vanila, menjadikannya sangat harum.

Di Mexico, selain coklat biasa, yang digunakan sebagai pencuci mulut atau makanan manis, kami juga menjual sebiji coklat pahit, yang dengan sendirinya tidak sesuai untuk dimakan, tetapi digunakan untuk menyediakan beberapa hidangan dan sos, seperti tahi lalat sos - sos manis dan pedas.

Puding beras
Puding beras

Ini adalah klasik untuk tradisi masakan Mexico dan sering digunakan untuk pelbagai pencuci mulut.

Bagi pencinta godaan manis, yang tidak menyukai eksperimen, orang Mexico boleh menawarkan puding nasi terkenal mereka, yang sangat mengingatkan pada susu beras kami yang terkenal.

Secara amnya, semua pencuci mulut Mexico sangat harum. Ini disebabkan oleh fakta bahawa Mexico adalah pengeksport vanila terbesar di dunia.

Produk lain yang diberikan oleh orang Aztec kepada orang Eropah adalah koko. Mexico juga menanam sejumlah besar buah-buahan tropika, yang juga mempengaruhi ciri khas pencuci mulut.

Disyorkan: