2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rhubarb - sayur dengan nama yang gemilang dan berkelas, sumber mineral, vitamin, serat dan polifenol yang tidak habis-habisnya nutrisi, tetapi pada masa yang sama tidak banyak diketahui dan jarang digunakan. Ia tergolong dalam keluarga Lapadovi dan terdiri dari daun, batang dan akar.
Bahagian tanaman ini yang boleh dimakan hanyalah batang, daun dan akarnya yang tidak dimakan. Daunnya mengandungi asid oksalat yang sedikit toksik, sebab itulah pengambilan dalam jumlah besar dalam kes yang jarang menyebabkan keracunan.
Di satu pihak, rhubarb adalah sayuran yang sangat baik untuk makanan yang sangat lazat, dan di sisi lain ia mempunyai beberapa kesan kesihatan pada tubuh.
Sebagai tambahan kepada kekayaan vitamin B, C, E dan K; mineral kalsium, magnesium, mangan, besi, rhubarb mempunyai banyak polifenol yang mempunyai sifat pencegahan kanser yang sangat baik.
Rhubarb kaya dengan serat, yang membantu pencernaan dan menimbulkan rasa kenyang, tidak kurang juga penolong yang baik untuk menurunkan berat badan, membantu sembelit atau cirit-birit.
Rhubarb adalah antioksidan yang kuat, mengambil bahagian dalam pengaturan kolesterol, meningkatkan peredaran darah, mempengaruhi selera makan, penggunaannya sangat penting untuk menjaga kesihatan mata, tetapi juga mempunyai sifat anti-radang dan anti-alergi.
Batang Rhubarb mempunyai rasa sedikit masam, sangat mirip dengan epal masam. Dengan itu anda boleh menyediakan kompot, jem, kue dan roti yang lazat, kek dan mufin. Ini dapat digunakan untuk membuat sup, hidangan dengan daging panggang dan ikan, jus dan salad.
Disyorkan:
Tiga Rempah Yang Sangat Sembuh Yang Jarang Anda Makan
Rempah-rempah tidak hanya untuk memberi rasa dan meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga ubat. Berikut adalah tiga rempah yang mempunyai sifat penyembuhan yang tidak tergantikan. 1. Biji jintan Mereka sangat wangi. Ini paling jelas apabila kita memasak dengannya.
Gak: Buah Yang Tidak Dikenali Dengan Sifat Indah
Buah Gak tumbuh di kawasan yang lebih panas di Asia Tenggara. Buahnya seukuran tembikai kecil dan apabila matang mereka memperoleh warna oren gelap. Mereka mempunyai kulit kayu berduri yang tidak sesuai untuk dimakan. Inti dalamannya penuh dengan kantung minyak ungu-merah yang boleh dimakan dan mempunyai rasa yang sangat ringan.
Cendawan Yang Tidak Dikenali Dengan Rasa Yang Luar Biasa: Petunjuk
Cendawan adalah salah satu yang paling terkenal di Jepun. Mereka mempunyai aroma bersahaja ringan dengan sedikit gajus. Mereka adalah sumber vitamin yang baik seperti tiamin, riboflavin dan niasin, serta mineral seperti kalsium, kalium dan natrium.
Jenis Sushi Yang Manis - Rasa Yang Tidak Dikenali
Kita semua tahu roti sushi yang sedap. Mereka mempunyai berjuta-juta peminat di seluruh dunia. Namun, hanya peminat makanan eksotik yang paling arif yang tahu bahawa ada juga sushi manis . Sushi tidak rumit untuk disiapkan, tetapi hanya sedikit yang mengetahui selok-belok membuatnya.
Menarik: Sayuran Dan Tanaman Yang Jarang Berlaku Di Dunia
Walaupun rasa dan kandungan nutrien yang baik dalam komposisinya, ada tanaman dan sayur-sayuran di dunia yang tidak terkenal dengan pengedarannya yang luas. Nasi yang dilarang - China melarang eksport bukan sahaja jenis teh "diraja"
