2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Karbohidrat dikenali sebagai sumber tenaga utama untuk badan. Glukosa adalah jenis karbohidrat termudah dan merupakan bahan bakar asas bagi organ dan tisu kita. Ia adalah satu-satunya sumber tenaga untuk sel otak, sel darah merah dan embrio. Ia juga memberi tenaga kepada otot semasa melakukan aktiviti intensif.
Keperluan untuk karbohidrat paling sering disediakan dengan makanan, tetapi tidak setiap makanan yang mengandungi karbohidrat sesuai, kerana beberapa produk diserap dengan sangat cepat oleh tubuh dan ini menyebabkan kenaikan indeks glisemik yang melampau, yang menyebabkan lonjakan mendadak dalam kadar gula darah.
Keinginan untuk makanan dengan indeks glisemik rendah adalah wajar, kerana ketika mereka dikonsumsi, kenaikan gula darah menjadi lambat dan bertahap. Tahap gula darah yang stabil dikaitkan dengan kawalan berat badan dan tahap insulin.
Buah-buahan umumnya dicirikan oleh kandungan lemak rendah, tetapi kandungan nutrien yang tinggi, termasuk vitamin C, kalium dan serat. Sebilangan besar mereka mempunyai indeks glisemik rendah dan walaupun mereka adalah makanan karbohidrat, mereka mempunyai banyak faedah dalam pemakanan yang sihat.
Keupayaan untuk memilih yang betul buah-buahan adalah kemahiran penting dalam memerangi kelebihan berat badan, kerana buahnya ada dalam diet apa pun untuk mengatur berat badan.
Nasib baik, mereka mempunyai buah yang sangat sedikit indeks glisemik tinggi, yang bermaksud bahawa lebih dari 70 pada skala menentukan indeks makanan dari 0 hingga 100. Dalam kumpulan kecil ini adalah buah-buahan yang kehadirannya di antara glisemik tinggi amat mengejutkan.
Seperti tembikai dan pisang.
Walaupun buah sebagai tembikai mempunyai indeks glisemik yang tinggi, ia mempunyai kesan gula yang terhad, kerana mempunyai kandungan air yang tinggi dan karbohidrat dalam bahagian standard semangka tidak melebihi 7-8 gram per 100 gram buah.
Perlu diingat bahawa indeks glisemik dalam buah-buahan sangat berbeza dari rendah hingga tinggi, bergantung pada seberapa matang buah itu sendiri. Hal ini terutama berlaku untuk pisang, kerana yang mempunyai bintik coklat di permukaannya sebenarnya indeks glisemik tinggi.
Dalam senarai buah-buahan yang harus diperhatikan terdapat dalam tin sirup, terutama buah persik dan aprikot. Buah kering dan kismis juga termasuk dalam kumpulan kerana pengambilan air menaikkan indeks glisemik kepada mereka.
Labu dan nanas juga merupakan buah dengan indeks glisemik di atas 65 dan di atas 75, yang memberi mereka tempat dalam peringkat seperti ini.
Disyorkan:
Indeks Glisemik Pelbagai Produk
Indeks glisemik menentukan seberapa cepat gula darah anda akan meningkat setelah makan makanan yang kaya dengan karbohidrat. Ini adalah nilai berangka yang bervariasi dari 0 hingga 100. Dianggap bahawa indeks glisemik hanya boleh dipantau oleh orang yang mengalami masalah gula atau oleh penderita diabetes.
Makanan Dengan Indeks Glisemik Rendah
Orang yang bangga dengan kesihatannya tidak tahu apa itu indeks glisemik, tetapi anda yang menghidap diabetes atau penyakit lain yang lebih serius yang berkaitan dengan gangguan metabolisme sudah memahami konsep ini. Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa mereka harus beralih ke diet yang menghindari produk dengan indeks glisemik tinggi.
Indeks Glisemik Pelbagai Jenis Daging
Indeks glisemik adalah petunjuk yang menunjukkan seberapa pantas produk ditukar menjadi glukosa. Glukosa adalah sumber tenaga utama dalam badan. Menunjukkan setelah mengambil pelbagai makanan berapa banyak kadar gula dalam darah meningkat. Indeks glisemik tinggi menunjukkan bahawa produk ditukarkan lebih cepat.
Indeks Glisemik, Glikogen, Kalori - Semua Yang Perlu Anda Ketahui
Indeks Glikemik Ini digunakan untuk mengukur kadar makanan karbohidrat dipecah menjadi glukosa, yang diserap, meningkatkan gula darah dan memberikan tenaga kepada tubuh. Makanan dengan indeks glisemik tinggi pecah dengan cepat dan merupakan sumber tenaga yang cepat.
Diet Indeks Glisemik Rendah
Baru-baru ini, mereka semakin popular diet indeks glisemik rendah makanan. Diet sedemikian adalah diet yang menyekat makanan yang secara mendadak meningkatkan kadar gula darah. Indeks glisemik setiap produk makanan dipantau. Ini adalah petunjuk yang mengukur bagaimana gula darah anda akan naik.
