2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Lutenitsa adalah kegemaran orang muda dan tua, ia ada di meja di setiap rumah Bulgaria. Setiap keluarga mempunyai resipi sendiri untuk lyutenitsa, yang diturunkan dari ibu ke anak perempuan.
Salah satu lyutenitsa buatan sendiri yang paling lazat dibuat dengan terung, wortel dan lada.
Produk yang diperlukan: 2 kilogram terung, 4 kilogram tomato, 4 kilogram lada merah, lebih pekat, 1 kilogram wortel, 120 mililiter minyak, sepuluh sudu besar pasli cincang, 100 gram gula, 4 sudu teh garam.
Terung dibakar di dalam ketuhar, dikupas dan dibiarkan sejuk. Lada dibakar dan dikupas, biji dan tangkainya dikeluarkan.
Rebus wortel hingga lembut. Semua sayur-sayuran dicampur dan digiling. Gaul rata dan masukkan tomato cincang. Sebaik sahaja lyutenitsa mula menggelegak, masukkan minyak.
Biarkan hingga mendidih dan masukkan garam dan gula. Akhir sekali masukkan pasli dan sebarkan dalam balang kering. Disterilkan selama 15 minit.
Lutenitsa sedap, yang disediakan tanpa sayur-sayuran yang panas.
Produk yang diperlukan: 3 kilogram lada merah, 2 kilogram setengah tomato, 2 kilogram wortel, 2 sudu garam, 1 sudu teh lada hitam tanah, 200 mililiter minyak.
Lada bakar, dikupas dan biji dan tangkainya dikeluarkan. Lobak direbus. Lada, wortel dan tomato kisar dan campurkan, tambah lada hitam dan garam.
Panaskan minyak dengan ringan tanpa mendidih dan tuangkan ke dalam campuran sayur. Sebarkan dalam balang dan masak selama 20 minit.
Lutenitsa, yang tidak dibuat dari cincang, tetapi dari sayur-sayuran cincang halus, juga sangat enak.
Produk yang diperlukan: 4 kilogram lada merah, 3 kilogram tomato, 1 kilogram lada hijau, 200 mililiter minyak, 2 sudu besar garam.
Lada dibakar, dikupas dan tangkai dan biji dikeluarkan. Tomato dan lada panggang dicincang halus dengan pisau tajam.
Panaskan minyak, masukkan garam dan sayur-sayuran dan goreng semuanya dengan api kecil hingga pekat. Sebarkan dalam balang dan sterilkan selama setengah jam.
Disyorkan:
Tiga Rempah Yang Sangat Sembuh Yang Jarang Anda Makan
Rempah-rempah tidak hanya untuk memberi rasa dan meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga ubat. Berikut adalah tiga rempah yang mempunyai sifat penyembuhan yang tidak tergantikan. 1. Biji jintan Mereka sangat wangi. Ini paling jelas apabila kita memasak dengannya.
Makanan Asli Untuk Imuniti Yang Baik Dan Pencernaan Yang Sangat Baik
Sekiranya anda fikir bakteria identik dengan "mikroba", fikirkan semula. Probiotik terdapat di usus dan nama tengahnya adalah bakteria baik hidup! Data tinjauan menunjukkan bahawa dalam satu tahun kira-kira 4 juta orang telah menggunakan beberapa bentuk produk probiotik .
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Lyutenitsa Pada Musim Panas Ini
Tidak ada orang Bulgaria yang tidak menyukai lyutenitsa buatan sendiri. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk penyediaannya, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Resipi serupa, tetapi tetap berbeza. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resipi paling popular untuk membuat lyutenitsa kelas pertama pada musim panas ini.
Resipi Yang Sangat Sedap Untuk Melbi
Pada musim panas, ais krim adalah penyelesaian yang baik. malah lebih enak dalam bentuk melba, digabungkan dengan buah segar dan topping eksotik. Inilah cara membuat lele yang sangat lazat: Melba dalam tembikai Produk yang diperlukan:
Tiga Hiasan Yang Sangat Baik Dengan Kentang Segar
Kami menawarkan tiga resipi untuk anda hiaskan dengan kentang segar . Sebaiknya cari kentang kecil untuk resipi, kerana hiasannya bukan sahaja akan menjadi enak, tetapi juga akan kelihatan lebih hebat. Sekiranya kentang anda lebih besar, potong.