Petua Memasak Bayam Dan Berlabuh

Video: Petua Memasak Bayam Dan Berlabuh

Video: Petua Memasak Bayam Dan Berlabuh
Video: BAYAM JANGAN DI SAYUR BENING TAMBAHIN TELUR JADI LAUK LEZAT DISUKAI SEMUA ORANG 2024, September
Petua Memasak Bayam Dan Berlabuh
Petua Memasak Bayam Dan Berlabuh
Anonim

Hari ini kita dapat menjumpai dermaga dan bayam di kedai hampir sepanjang tahun, tetapi jika anda ingin memanfaatkan sepenuhnya semua vitamin dan mineral berharga yang terdapat di dalamnya, serta mengurangkan risiko nitrat, maka pilihlah sayur-sayuran bermusim sahaja. Lebih baik lagi jika mereka dipetik dari kebun anda sendiri.

Walau bagaimanapun, inilah yang baik untuk anda ketahui apabila anda memutuskan untuk melepaskan kemahiran masakan anda ke arah ini - petua untuk memasak bayam dan berlabuh.

1. Untuk semua sayur-sayuran berdaun, seperti bayam dan dermaga, pencucian berkualiti adalah bahagian penting dari pemprosesannya agar dapat dimakan.

Sekiranya anda ingin melindungi diri anda daripada nitrat, ada baiknya merendamnya di dalam air selama kira-kira 30 minit, kemudian basuh dengan bersih dan toskan.

Ini paling mudah jika anda mempunyai sentrifugal sayur, yang sama sekali tidak mahal (kira-kira 10-15 BGN) dan yang boleh anda gunakan untuk memproses semua sayur-sayuran berdaun.

2. Semasa menundukkan dok dan bayam rawatan haba (semasa menyediakan sup dan rebusan), penting untuk meletakkannya di akhir memasak, agar tidak kehilangan vitamin berharga mereka untuk tubuh manusia dan sejumlah besar zat besi yang terkandung di dalamnya.

Petua memasak bayam dan berlabuh
Petua memasak bayam dan berlabuh

3. Bayam dan dermaga digunakan untuk membuat bebola daging vegetarian yang indah, tetapi anda dapat melihat resipi terperinci di laman web kami.

Penting bahawa sayur-sayuran berdaun dikeringkan dengan baik selepas mencuci, dan sama ada anda akan menyediakan bakso yang sihat dengan menambahkan keju, keju kotej, kentang, zucchini, nasi, dll. adalah pilihan peribadi anda.

Sekiranya anda ingin bebola daging benar-benar sihat dan juga makanan, jangan menggoreng atau memanggangnya di dalam kuali, tetapi bakar di dalam ketuhar.

4. Hari ini, para pakar pemakanan sihat mengesyorkan pengambilan sayur-sayuran berdaun secara berkala dalam bentuk mentah lagi, agar tidak kehilangan zat berharga mereka.

Ini bermaksud bahawa tidak ada yang menghalang anda daripada menyiapkan bayam segar atau salad dok, dan mengapa tidak keduanya? Cukup pilih kelopak yang lebih kecil dan rapuh agar tidak merosakkan salad vitamin anda.

5. Sekiranya anda mempunyai bayi yang akan anda beri makan dengan sayur-sayuran puri, dan inilah masanya memasak bayam atau dok, kami mengesyorkan agar anda menyediakan puri buatan sendiri hanya dari bayam atau dermaga buatan sendiri atau organik.

Anda hanya boleh membeli puri siap pakai, kerana semestinya bermanfaat, hampir semua sayur-sayuran berdaun berisiko mengandungi sejumlah besar nitrat.

Disyorkan: