2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dua minggu terakhir menyaksikan kenaikan harga susu. Isyarat pertama adalah lonjakan tajam dalam harga jualan keju kami dan keju kuning berasal dari Plovdiv. Menurut penduduk Plovdiv, harga keju lembu biasa, yang hingga pertengahan September diperdagangkan pada BGN 5.5 / kg, kini ditawarkan pada BGN 7 / kg. Harga sekilogram keju kuning bermula dari BGN 12 / kg ke atas.
Menurut Boryana Doncheva, yang merupakan anggota dewan Persatuan Pengeluar Tenusu, memang terdapat penyesuaian kenaikan harga semua produk tenusu.
Sebab kenaikan harga adalah penurunan jumlah susu. Menurut Docheva, pengeluaran susu yang berkurang adalah akibat langsung dari perubahan iklim di Bulgaria dalam beberapa tahun terakhir.
Kekeringan yang berpanjangan memberi kesan buruk kepada makanan dan ragut haiwan, akibatnya, mengurangkan hasil susu dan kualiti susu.
Kekurangan susu sudah dirasakan oleh beberapa pengeluar kecil di industri ini. Ini juga mempengaruhi harga pembelian susu, yang saat ini berada di sekitar 0,80-0,85 BGN / l, pada tahap 0,50 - 0,55 BGN / l pada awal bulan Mei.
Harga produk tenusu juga dipengaruhi oleh kenaikan harga susu import. Sudah menjadi kebiasaan pengeluar Bulgaria untuk mengimport susu bersubsidi murah dari Hungary atau Jerman, tetapi pada masa ini harga bahan mentah di sana cukup tinggi.
Petani tenusu mendorong strategi baru untuk pengembangan industri. Pada masa ini, tren adalah untuk orang membeli produk tenusu yang lebih banyak dan lebih mahal dan untuk pengeluar menerima lebih sedikit dan lebih sedikit untuk tenaga kerja mereka.
Semua keuntungan dalam rantai itu berada di tangan penjual semula susu dan ini memberi kesan buruk kepada seluruh sektor.
Kenaikan harga produk tenusu disebabkan oleh fakta bahawa tidak ada perkembangan mengenai isu pinjaman yang diberikan oleh Dana Pertanian untuk memberi makan dan memelihara ternak.
Minggu depan, wakil Persatuan Pengeluar Tenusu dan Pengeluar Tenusu Bulgaria akan bertemu dengan Menteri Pertanian dan Perhutanan Prof Dimitar Grekov.
Dalam pertemuan itu, janji Menteri Grekov untuk subsidi untuk penternak tenusu secara penternakan akan dibincangkan.
Disyorkan:
Kentang Semakin Murah, Ayam Semakin Mahal
Indeks harga pasaran, yang mempengaruhi nilai makanan borong, meningkat 0.69 peratus minggu ini kepada 1,449 mata. Ini diumumkan oleh Suruhanjaya Negeri mengenai Bursa Komoditi dan Pasar, mengumumkan perubahan apa yang akan berlaku dalam harga produk makanan asas.
Chicory Yang Semakin Meningkat
Chicory adalah sayur-sayuran berdaun menarik yang ditanam dengan cara yang sangat berbeza dari spesies lain yang serupa. Chicory mempunyai dua bentuk. Yang pertama adalah akar. Ia mengandungi sejumlah besar inulin. Ini meletakkannya di salah satu tempat pertama di antara sayur-sayuran makanan.
Sekiranya Harga Elektrik Meningkat, Begitu Juga Dengan Harga Roti
Sekiranya harga elektrik meningkat, roti dan pasta juga akan meningkat sekitar 10 peratus, kata pengeluar. Industri ini mengatakan bahawa kos sara hidup antara 5 dan 12 peratus dari nilai akhirnya. Sekiranya mereka tidak mengambil harga roti , sektor roti diancam oleh kebankrapan dan pemberhentian pekerja besar-besaran.
Harga Susu Meningkat Di Seluruh Dunia! Kenapa?
Nilai-nilai produk tenusu meningkat secara global, menurut analisis oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO). Harga bijirin juga meningkat. Menurut tinjauan, indeks produk bijirin dan biji minyak, tenusu dan daging meningkat 1.
Tomato Semakin Mahal, Timun Dan Keju Kuning Semakin Murah
Kenaikan harga produk makanan asas di negara ini berterusan. Ramalan pakar untuk kenaikan berterusan dalam nilai wang makanan pada bulan April telah menjadi kenyataan. Peningkatan yang paling ketara diperhatikan pada tomato yang banyak dicari.
