2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dipercayai bahawa fitokimia yang terdapat dalam kebanyakan makanan asal tumbuhan sangat berguna untuk mencegah banyak penyakit. Ribuan fitokimia diketahui wujud. Berikut adalah beberapa faedah yang terbukti bermanfaat bagi tubuh manusia:
Bioflavonoid - Kira-kira 6,000 daripadanya diketahui. Mereka banyak terdapat di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang manis. Bioflavonoid yang berlainan mempunyai faedah yang berbeza - ada yang antioksidan, yang lain bertindak sebagai "agen" untuk melindungi daripada pelbagai penyakit. Satu subkumpulan fitokimia ini, yang disebut flavonoid, termasuk quercetin antioksidan, yang dianggap dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan mencegah katarak. Quercetin terdapat dalam teh, anggur merah, anggur dan kacang hijau.
Allicin - fitokimia yang terdapat dalam bawang putih, daun bawang, bawang, bawang putih liar. Menurunkan kadar kolesterol darah tinggi dan merangsang sistem imun.
Karotenoid - yang paling terkenal di antaranya adalah beta cartoin dan likopen. Mereka adalah antioksidan kuat yang dianggap melindungi dari beberapa jenis barah. Sumber karotenoid yang sangat baik adalah buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna terang seperti mangga, tomato, blackcurrant, wortel, labu dan sayur-sayuran berdaun hijau gelap.
Glukosinolat - terdapat terutamanya dalam sayur-sayuran salib dan terutama pada brokoli, kubis Brussels, kubis dan kembang kol. Mereka mempunyai kesan anti-barah yang kuat. Salah satu agen antikanker yang paling aktif dihasilkan oleh glukosinolat adalah sulforaphane.
Coumarins - melindungi daripada barah. Jeruk adalah sumber berhala yang kaya.
Fitoestrogen - Mereka mempunyai komposisi kimia yang serupa dengan estrogen hormon seks wanita dan dianggap melindungi terhadap barah tertentu yang bergantung pada hormon, seperti barah payudara dan barah prostat. Pelbagai fitokimia ini, yang disebut isoflavon, dapat melegakan gejala menopaus. Soya dan kacang buncis sangat kaya dengan isoflavon.
Disyorkan:
Apakah Protein Tumbuhan Dan Di Mana Mendapatkannya?
Protein sangat penting untuk tubuh manusia. Mereka terdiri daripada zarah-zarah yang lebih kecil yang disebut asid amino. Terdapat kira-kira 20 asid amino, lapan daripadanya dianggap penting. Ini bermaksud bahawa mereka tidak boleh dihantar ke badan tanpa lemak dan produk tenusu.
Asid Lipoik - Aplikasi, Faedah Dan Tempat Mendapatkannya
Asid lipoik adalah sebatian organik yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat dalam tubuh manusia. Tubuh kita secara semula jadi menghasilkan asid lipoik, tetapi begitu juga terkandung dalam pelbagai makanan dan makanan tambahan. Kajian menunjukkan bahawa asid lipoik memainkan peranan penting dalam proses penurunan berat badan, diabetes dan keadaan kesihatan yang lain.
Mengapa Vitamin B12 Sangat Penting Dan Bagaimana Cara Mendapatkannya?
Vitamin B12 adalah vitamin larut dalam air yang memainkan peranan penting dalam fungsi otak dan juga sistem saraf kita. Ia juga membantu dalam pembentukan sel darah merah. Sebenarnya, ini adalah vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita dalam jumlah terkecil, tetapi sebaliknya, kekurangan sedikit pun boleh menyebabkan serius pada sistem manusia.
Kesihatan Ada Dalam 6 Vitamin Ini! Inilah Cara Mendapatkannya
Vitamin C adalah salah satu vitamin terpenting untuk tubuh manusia. Ini sangat penting untuk metabolisme, merangsang hati, memfasilitasi pengoksidaan dalam badan, memberi kesan yang baik terhadap aktiviti otot, meningkatkan kecekapan, meningkatkan daya tahan apabila ada risiko selsema.
Bilakah Dan Apa Vitamin Yang Kita Perlukan Dan Bagaimana Mendapatkannya?
Untuk menjaga kesihatan, kita memerlukan vitamin dan mineral , tidak kira apa diet kita. Bahan bermanfaat memastikan pertumbuhan badan yang betul dan daya tahan terhadap jangkitan. Keperluan untuk vitamin dan mineral tetap, tetapi tidak perlu mendapatkannya secara berterusan dalam bentuk makanan tambahan atau ubat-ubatan.
