2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kami tidak selalu mempunyai masa, tenaga dan keinginan untuk tinggal berjam-jam di dapur, mencampurkan beberapa menu percutian yang rumit. Dan ini dapat difahami sepenuhnya. Kadang-kadang, hari-hari malas berlalu dengan sarapan cepat atau makanan ringan yang lazat.
Kami menawarkan idea untuk resipi cepat dan mudah yang boleh menjadi hidangan kegemaran anda untuk sarapan atau makanan ringan petang. Ini bukan alaminut dan memerlukan usaha, tetapi tetap tidak akan membawa anda sepanjang hari.
Kita bercakap mengenai masakan tradisional Rusia dan masakan Slavia secara umum ladu, untuk penyediaan yang hampir selalu kita temukan produk yang diperlukan di rumah, hanya kerana kita selalu membelinya. Oleh itu, jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan cepat, idea ini sangat sedap untuk anda ladu:
Produk yang diperlukan: 350 g tepung, 200 g keju, 200 g susu, 3 telur, 1 sudu besar. garam, 1 pc. gula, 1 - 1 ½ sudu besar. minyak.
Kaedah penyediaan:
Untuk anda ladu anda mesti mengalahkan telur terlebih dahulu (2 biji.), dan kemudian masukkan tepung, susu, garam, gula dan minyak. Anda akan mendapat doh yang boleh berehat selama kira-kira satu jam dalam mangkuk yang ditutup dengan tuala.
Setelah masa berlalu, doh dibahagi kepada dua bahagian yang sama, yang dilancarkan untuk membentuk kerak. Biarkan mereka lebih nipis, kerana kemudian dengan beberapa kapal, seperti cawan, anda harus memotong bulatan ladu.
Setelah memotong bulatan, letakkan satu sudu campuran telur dan keju yang telah disediakan sebelumnya. Lipat setiap bulatan, lekatkan kedua hujungnya dengan garpu, mangkuk lain atau putih telur.
Penting agar tepinya terpaku. Sediakan air masin mendidih untuk dimasukkan ladu. Apabila mereka permukaan, bawa mereka keluar dan hidangkan. Anda boleh mengisinya dengan mentega cair. Hidangkan dengan krim atau yogurt.
Ini adalah resipi asli untuk yang lazat ladu, tetapi sudah tentu anda boleh bereksperimen. Anda boleh mengisinya dengan coklat cair, jem.
Anda mempunyai pilihan, dan sarapan yang mudah ini tetap enak. Mereka adalah idea hebat yang dapat mengejutkan orang yang anda sayangi semasa mereka masih tidur. Mereka cepat menyiapkan, jadi anda dapat dengan mudah menyajikan makanan enak yang keluarga anda akan sarapan dengan segera setelah mereka bangun. Seperti yang kami katakan, untuk pagi yang malas yang sangat menyenangkan!
Disyorkan:
Sos Klasik Untuk Ladu
Ladu adalah salah satu hidangan Rusia yang paling ikonik, agak mengingatkan pada tortellini Itali. Tetapi mereka adalah ciptaan Rusia semata-mata, mungkin "dilahirkan" di suatu tempat di negeri-negeri Siberia yang jauh dan sejuk. Hari ini anda hampir tidak akan membuat ladu sendiri, kerana sudah dijual di banyak kedai.
Cara Membuat Ladu
Ladu adalah antara pasta kegemaran orang Rusia. Diterjemahkan, nama kata pelmen bermaksud sebuku roti, yang dijelaskan oleh ciri khas pasta ini. Sekiranya anda ingin membuat ladu sendiri, jangan risau, kerana satu-satunya perkara yang lebih rumit bukan hanya membentuknya, tetapi membuat adunan tanpa menggunakan ragi.
Bengkel Pantas: Ladu Buatan Sendiri
Tradisi dari penyediaan ladu buatan sendiri berakar kuat dalam masakan Rusia. Dibuat dari produk berkualiti tinggi mengikut resipi yang terbukti, mereka mengganti produk dari kedai dan menjadi hidangan kegemaran banyak keluarga. Untuk ladu, sediakan doh tidak beragi dan isi berair satu atau lebih jenis daging.
Tiga Cara Membuat Ladu
Sukar untuk membayangkan masakan Rusia moden tanpa memasukkan ladu di dalamnya. Mereka adalah sebahagian daripada masakan kebangsaan negara ini dan telah menjadi terkenal di luar sempadannya. Terutama terkenal adalah apa yang disebut ladu Siberia, yang pernah disiapkan dengan daging beruang.
Cara Membuat Ladu Tanpa Lemak
Varenki adalah varian ladu Rusia dan ravioli Itali, yang sering disiapkan di negara-negara Eropah Timur, terutama di Ukraine. Mereka mudah disediakan dan sangat sesuai untuk sebarang majlis. Semasa Lent, sangat sesuai untuk melihat resipi menarik untuk ladu kurus:
