2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Para saintis Jepun telah membuktikan bahawa cuka beras dapat digunakan sebagai cara mencegah sejumlah penyakit mematikan.
Sejak zaman kuno, perubatan Timur telah menggunakan cuka dalam rawatan pelbagai penyakit.
Menurut para pakar, asid asetik, yang merupakan komponen utama cuka, dapat mengawal tekanan darah dan kadar glukosa dalam tubuh.
Selain itu, cuka ini terbukti dapat mengaktifkan gen yang bertanggungjawab untuk metabolisme.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sejumlah kajian menyokong tuntutan bahawa cuka, tradisional untuk masakan Asia, mempunyai sifat penyembuhan.
Cuka beras, tidak seperti cuka jenis lain, mempunyai keasidan yang lebih rendah dan rasa yang lebih ringan, dan sifat kesihatannya tidak diperhatikan dalam produk lain.
Terdapat 2 jenis cuka beras, dari mana varian yang berbeza dikembangkan.
Pada dasarnya, cuka beras adalah Jepun dan Cina.
Cuka Cina dicirikan oleh rasa yang lebih tajam dan masam. Ia menghasilkan 3 jenis cuka lagi, berbeza warna - tidak berwarna, hitam dan merah.
Banyak negara barat juga menghasilkan cuka padi, tetapi para pakar tidak menganggapnya berkualiti.
Cuka beras digunakan untuk perasa dan perap makanan laut, salad, dan sebagai tambahan untuk pelbagai sos.
Satu kajian pada tahun 2007 menunjukkan bahawa cuka mempunyai sifat antibakteria terhadap bakteria patogen yang menyebabkan jangkitan gastrousus.
Satu demonstrasi pada tahun 2011 menunjukkan bagaimana pengambilan kurozu cuka beras Jepun dalam dos kecil mengurangkan jumlah dan ukuran tumor di hati.
Pasukan penyelidik lain mendapati bahawa penggunaan cuka beras menurunkan kadar sebatian nitrat di usus besar, sehingga melindunginya dari kerosakan toksik.
Mengambil 160 mg cuka setiap bulan meningkatkan kawalan gula darah pada pesakit diabetes.
Cuka beras menurunkan kadar enzim tertentu yang merosakkan dinding sel di hati dan membolehkan sel hidup lebih lama dan lebih cekap.
Disyorkan:
Saffron Melindungi Daripada Penyakit Dan Kemurungan
Rempah-rempah kekuningan-oren yang diekstrak dari bunga Crocus sativus, juga disebut Saffron crocus, telah menjadi kegemaran raja sejak zaman kuno. Sebilangan besar hidangan yang disediakan untuk keluarga kerajaan termasuk penambahan safron dalam resipi mereka.
Vegetarianisme Melindungi Daripada Diabetes Dan Penyakit Jantung
Orang yang tidak makan daging cenderung menghidap diabetes dan penyakit kardiovaskular. Satu kajian yang mendapati bahawa vegetarian mempunyai risiko diabetes dan penyakit jantung yang lebih rendah mempertimbangkan banyak faktor. Para penyelidik mengambil kira faktor seperti tekanan darah, berat badan, kadar gula darah, tahap kolesterol.
Puasa 14 Jam Yang Ketat Melindungi Daripada Diabetes, Strok Dan Penyakit Jantung
Setiap orang hari ini kagum dengan kemungkinan menyembuhkan rasa lapar. Penolakan makanan dalam segmen tertentu pada hari tersebut telah mendapat populariti di kalangan selebriti dan orang biasa yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.
Teh Merah Dan Kuning Melindungi Daripada Penyakit
Teh hijau lebih berguna daripada hitam, kata para saintis. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa daun teh hijau mengalami pemprosesan yang jauh lebih sedikit, yang mengekalkan sifat berguna. Jika tidak, teh hijau dan hitam dibuat dari tanaman yang sama, hanya daun yang dikumpulkan pada masa yang berlainan.
Minum Wain Merah Melindungi Daripada Penyakit Yang Teruk! Lihat Yang Mana
Kadang-kadang semua yang anda ingin lakukan setelah pulang dengan letih dari bekerja pada waktu petang adalah dengan berbaring di sofa dengan segelas wain merah, tidak melakukan apa-apa, atau hanya menonton TV. Dan anda tahu apa? Tidak ada yang salah dengan itu, malah boleh membahayakan kesihatan anda
