Peningkatan Makanan Organik Palsu Kerana Perubahan Dalam Undang-undang Makanan

Video: Peningkatan Makanan Organik Palsu Kerana Perubahan Dalam Undang-undang Makanan

Video: Peningkatan Makanan Organik Palsu Kerana Perubahan Dalam Undang-undang Makanan
Video: Kuliah JADAM Bahagian 8. Fermentasi Baik & Putrefaction Buruk? Ia adalah KRITIKAL LIE. 2024, Disember
Peningkatan Makanan Organik Palsu Kerana Perubahan Dalam Undang-undang Makanan
Peningkatan Makanan Organik Palsu Kerana Perubahan Dalam Undang-undang Makanan
Anonim

Makanan organik menjadi lebih popular dan diminati oleh pengguna, walaupun harganya sedikit lebih tinggi daripada makanan lain. Oleh kerana permintaan tinggi mereka, pasaran makanan organik semakin meningkat.

Perkara ini diumumkan oleh Presiden Persatuan Produk Organik Bulgaria Blagovesta Vasileva. Di antara produk organik sebenar yang boleh kita beli, terdapat banyak palsu yang hanya menyesatkan pengguna mereka dengan label seperti eko, organik, organik, dll.

Salah satu sebab utama pasaran penuh dengan produk yang didakwa organik, tetapi sebenarnya palsu, adalah perubahan dalam tiga undang-undang, salah satunya adalah undang-undang mengenai makanan, jelas Dr. Stoilko Apostolov. Dia adalah pengurus Yayasan Bioselena untuk Pertanian Organik.

Sebelum perubahan ini, syaratnya adalah label bio, eko dan organik hanya dapat dilabel pada barang yang dihasilkan oleh syarikat organik yang diperakui. Namun sayangnya, syarat ini hanya berlaku untuk barang yang berlabel organik.

Ini bermaksud setiap pengeluar boleh menulis pada label mereka bahawa ia adalah produk eko, organik atau semula jadi, jelas Dr. Apostolov. Industri ini bimbang dengan perubahan ini dan menegaskan bahawa masalah itu dapat diselesaikan untuk menghentikan pengeluaran dan penjualan barang palsu dan tidak menyesatkan pengguna.

Kedai organik
Kedai organik

Ini bukan satu-satunya masalah dengan produk ini - pengeluar mengatakan bahawa tidak ada maklumat sebenar mengenai pasaran produk ini. Apostolov menjelaskan bahawa hanya apa yang dihasilkan dapat dipantau, tetapi tidak berapa banyak dan apa yang dijual.

Dia berpendapat bahawa adalah idea yang baik bagi Institut Statistik Nasional untuk mengumpulkan maklumat mengenai pasaran biostok. Blagovesta Vasileva mendakwa bahawa di Bulgaria tidak ada rumah sembelih untuk produk organik yang diperakui untuk aktiviti ini, dan hanya ada satu ladang organik yang mempunyai sijil untuk pembiakan lembu.

Oleh kerana itu, tidak ada daging organik yang dihasilkan dalam negeri - haiwan itu hanya dapat dieksport hidup-hidup.

Disyorkan: