2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun musim sejuk mengetuk pintu kami, sorrel masih terdapat di kebun, padang rumput dan padang rumput.
Ia melawan avitaminosis, menenangkan badan dan mempunyai banyak sifat penyembuhan.
Tanah air sorrel adalah Eropah Barat. Sebagai makanan, ia dikenali dan digunakan seawal abad ke-14. Di Bulgaria ia terdapat di padang rumput, pondok dan taman rumah.
Dengan komposisi kimianya hampir dengan bayam. Daunnya mengandungi sedikit protein dan gula, tetapi banyak asid oksalik. Kedua-dua variannya - liar dan ditanam, kaya dengan vitamin C, karotena, unsur surih dan bahan aktif biologi lain. Sorrel yang ditanam mempunyai daun kuning yang lebih enak dan kaya, dari mana jus berguna diperoleh.
Sorrel mempunyai kesan tonik yang kuat pada tubuh manusia. Kandungan vitamin C yang kaya membantu kekurangan vitamin. Meningkatkan nada perut, usus, hati dan hempedu, meningkatkan aktiviti mereka.
Sayuran berdaun hijau merangsang selera makan. Kesedihan menurunkan kolesterol darah dengan meningkatkan metabolisme lemak, yang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular yang serius. Akar Sorrel mempunyai sifat astringen dan digunakan untuk cirit-birit.
Merebus buah pelaga
Kesedihan boleh digunakan baik segar dalam bentuk jus dan sebagai rebusan atau infusi.
Merebus diperoleh dengan mendidih 1 sudu besar. sorrel dengan 2 cawan air. Selepas 1 jam, tapis dan minum setengah cawan teh 30 minit sebelum makan.
Semasa infusi 1 sudu besar. ubat dituangkan dengan secawan teh air mendidih. Ia kekal selama 1 jam, selepas itu diminum tiga kali 30 minit sebelum sarapan, sebelum makan tengah hari dan sebelum makan malam.
Perhatian
Kerana kandungan oksalatnya, sorrel tidak boleh digunakan oleh orang yang tubuhnya cenderung membentuk batu ginjal.
Disyorkan:
Mengapa Daun Bawang Adalah Hadiah Sebenar Dari Alam Semula Jadi
Leek adalah sayur dengan kesan yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Ia mengandungi protein, bahan nitrogen, karbohidrat, enzim, hampir semua vitamin B. Walau bagaimanapun, kualiti yang paling berharga adalah kandungan kaliumnya dan pada masa yang sama kandungan natriumnya sangat rendah.
Sup Perut Sangat Berguna! Lihat Apa Yang Menyembuhkannya
Sup perut berasal sepenuhnya dari Turki. Tetapi pada masa ini ia dimakan hampir di mana sahaja - Bulgaria, Yunani, Romania, dll. Sup sup ini terkenal sejak zaman Kerajaan Uthmaniyyah, yang datang ke Turki dari Albania dan Bulgaria dari wilayah Thracian.
Jus Ini Adalah Keajaiban Sebenar! Ia Menyembuhkan Sejumlah Penyakit
Sifat bermanfaat jus kentang telah diketahui sejak zaman kuno. Terima kasih kepadanya, semasa wabak penyakit kudis yang membunuh ribuan orang di Eropah, banyak orang mendapat keselamatan. Jus kentang mengandungi; - Protein; - Lemak;
Kulit Bunga Yang Indah Ini Adalah Keajaiban Untuk Kesihatan! Lihat Mengapa
Adakah anda terpesona dengan bunga magnolia yang harum yang indah? Dan tahukah anda bahawa kulit pokok mempunyai banyak faedah kesihatan? Dari merawat keradangan hingga mengawal tekanan darah, kulit ini dapat membantu anda dalam beberapa cara.
Pengambilan Daun Kubis Dan Daun Anggur Untuk Sarma
Penggunaan kubis dan daun anggur untuk penyediaan sarma yang disumbat adalah khas masakan Eropah dan Asia. Sekiranya anda mempunyai ruang di dalam peti sejuk atau peti sejuk dan menggunakan sauerkraut, satu demi satu daun dipotong dari batang dan dibersihkan dari bahagian tebalnya.
