Lima Resipi Untuk Fillet Ikan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Kelebihan memasak ikan adalah rawatan panas yang cepat, kemampuan untuk menggabungkan fillet ikan dengan pelbagai sos yang berbeza, dan yang terakhir tetapi paling tidak, faedah untuk tubuh dari komposisi ikan. Oleh itu, kunjungi kedai ikan lebih kerap dan mencuba jenis ikan baru dan sudah dikenali dalam pelbagai varian.

1. Fillet ikan dengan tomato merah

Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 5 sudu besar serbuk roti, 7 tomato merah, garam dan lada secukup rasa, beberapa tangkai pasli cincang halus, beberapa sudu minyak, 2-3 sudu keju

Kaedah penyediaan: Fillet dibasuh dan dikeringkan, kemudian masin, digulung tepung dan digoreng sebentar. Susun dalam kuali atau piring tahan api dan potong tomato menjadi kepingan. Mereka juga digoreng dengan sedikit garam dan diletakkan di atas ikan yang disusun di dalam kuali. Musim semuanya dengan lada hitam, tambah sedikit minyak dan tuangkan. Taburkan dengan pasli dan keju kuning dan bakar sebentar dalam oven yang kuat.

2. Fillet ikan bakar

Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 3 sudu minyak, 4 sudu mustard, 3 sudu besar jus lemon, 3 sudu besar minyak zaitun, garam secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Isi ikan dibasuh, dikeringkan dan diasinkan secukupnya. Oleskan minyak dengan minyak dan letakkan di panggangan untuk memanggang di kedua-dua belah. Dari rempah-rempah lain dibuat campuran, yang disebarkan pada ikan yang sudah siap dan disajikan.

3. Fillet ikan di kuali ribbed

Produk yang diperlukan: 1 kg isi ikan, garam dan lada secukupnya, 2 ulas bawang putih, 4 sudu besar jus lemon, minyak untuk penyebaran, dill untuk ditaburkan.

Kaedah penyediaan: Fillet ikan yang dibasuh dan dikeringkan dibumbui dengan garam dan lada, minyak dengan minyak dan dimasukkan ke dalam kuali untuk waktu yang singkat. Setelah dihidangkan, tuangkan jus lemon dan taburkan dengan bawang putih cincang halus dan dill cincang.

4. fillet trout Perancis dalam bahasa Perancis

Produk yang diperlukan: 1 kg isi ikan trout, 1 liter wain putih kering, 2 bawang, 5 ulas bawang putih, kemangi, cuka, garam kasar dan biji lada beberapa sudu tepung.

Kaedah penyediaan: Semua produk tanpa isi ikan dibuat menjadi kaldu, dan sayur-sayuran dipotong kecil-kecil. Fillet ikan dicelupkan beberapa kali ke dalam cuka wain dan kemudian dimasukkan ke dalam kuahnya hingga masak sepenuhnya. Mereka disajikan dengan kentang rebus dan dengan kuah di mana mereka mendidih, yang ditebal dengan tepung.

5. Gulung fillet ikan

Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan, 100 g cendawan, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 1/2 cawan walnut hancur, beberapa sudu mentega, garam dan lada secukupnya, beberapa tangkai rosemary segar, tusuk gigi

Kaedah penyediaan: Fillet dibasuh, dikeringkan dan digoreng dengan cepat dalam kuali panas. Bawang, bawang putih dan cendawan yang dicincang secara terpisah direbus dalam minyak dan kacang walnut ditambahkan ke dalamnya. Taburkan fillet ikan dengan garam dan lada dan tuangkan ke atas campuran sayur-sayuran dan kacang yang dihasilkan. Mereka digulung menjadi gulungan, yang ditumbuk dengan tusuk gigi, ditaburkan dengan rosemary dan dipanggang di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dalam periuk berminyak.

Lebih banyak resipi ikan: Fillet ikan dengan sos cognac, Facker ikan dengan sos khas, Fillet ikan dengan sos putih dan wain, Fillet ikan dalam bahasa Perancis, Fillet ikan roti dengan bir, fillet ikan panggang dengan kentang, Fillet ikan roti.