2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk ikan, sos berdasarkan sup ikan sesuai. Ia disediakan dari 400 mililiter kaldu ikan, 1 sudu lemak, 1 sudu tepung, garam secukup rasa.
Goreng tepung dengan lemak, cairkan dengan kaldu ikan panas atau jika tidak - dengan air. Rebus selama lima belas minit, masukkan garam secukup rasa.
Ikannya sedap dengan sos putih. Ia disediakan dari satu sudu tepung, yang digoreng dengan satu sudu mentega, dicairkan dengan dua cawan kaldu ikan dan direbus selama tujuh minit. Masukkan garam ke dalam sos, angkat dari api, tambahkan sedikit jus lemon, sepotong mentega dan kacau. Terikan sos.
Sos wain putih juga sesuai untuk ikan. Ini disediakan dari 400 mililiter kaldu ikan, 1 akar pasli, 1 bawang, 1 sudu tepung, 1 kuning telur, 2 sudu besar wain putih, beberapa tetes jus lemon, sedikit minyak, garam secukup rasa.
Kupas labu, parut dan goreng dalam mentega dan tepung. Cairkan dengan kaldu ikan, garam dan masak selama sepuluh minit.
Keluarkan sos dari api, masukkan kuning telur mentah yang dicampurkan dengan sedikit mentega, kacau dan tapis melalui ayak atau kain kasa. Tuangkan wain putih dan jus lemon, kacau dan hidangkan panas.
Sos pasli juga sesuai untuk ikan. Ia disediakan dari 400 mililiter kaldu ikan, 1 sudu lemak, 1 sudu tepung, 3 sudu besar pasli cincang atau dill, garam secukup rasa.
Goreng tepung dengan lemak, cairkan dengan kaldu panas, rebus selama lima belas minit, masukkan pasli cincang atau dill dan masak selama lima belas minit lagi.
Sos krim sesuai untuk ikan. Ia disediakan dari 150 mililiter air atau kaldu ikan, 50 gram mentega, 80 gram tepung, 1 sudu besar bawang cincang halus, 1 sudu besar pasli, 1 sudu teh basil cincang, 1 sudu cuka, 80 gram krim cair, sejumput sol.
Cairkan mentega, masukkan tepung dan bawang dan goreng. Masukkan kuah, pasli dan kemangi, garam dan cuka dan masak selama lima minit dengan api kecil. Masukkan krim dan reneh.
Disyorkan:
Untuk Setiap Kesempatan: Sos Rusia Untuk Hidangan Ikan
Sama ada tukang masak Rusia memilih untuk memasak ikan kod, bertengger, ikan keli, ikan sturgeon, pike atau bream dan sama ada mereka dipanggang, digoreng atau dikukus, biasanya dihidangkan bersama ikan dan disediakan khas sos ikan . Ia boleh menjadi sejuk dan hangat, tetapi penting untuk mengetahui cara menggabungkan ramuannya dengan betul untuk memastikan ia sesuai dengan hidangan ikan.
Tiga Resipi Lazat Dan Mudah Untuk Sup Ikan
Biasanya, ketika seseorang memikirkan apa yang harus dimakan ketika bercuti di laut, seseorang dapat membuat kesimpulan bahawa tidak ada yang lebih sesuai daripada ikan. Dan apa yang lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang enak?
Sos Mudah Untuk Kerepek
Anda akan dengan mudah mempelbagaikan kerepek kegemaran anda dengan memasukkannya ke dalam sos yang enak dan mudah disediakan. Mereka disediakan dengan pelbagai sayur-sayuran dan rempah. Mudah dibuat sos tomato untuk kerepek alpukat. Anda memerlukan 3 biji tomato, 1 alpukat, sekumpulan pasli, 1 sudu teh bayam, sebiji lemon, 4 ulas bawang putih, 5 sudu besar krim masam, setengah sudu teh sos tomato panas, ketumbar tanah dan lada hitam tanah.
Idea Untuk Sos Ikan
Anda tahu bahawa ikan berguna, malah pakar pemakanan sering mengingatkan kita untuk memakannya sekurang-kurangnya seminggu sekali. Tidak pasti bahawa pakar pemakanan akan menyetujui resipi berikut untuk sos ikan, tetapi pasti bahawa mereka adalah syarikat yang sesuai untuk ikan bakar, bakar atau goreng.
Sos Sejuk Untuk Hidangan Sayur-sayuran Dan Ikan
Pada musim panas, anda boleh mempelbagaikan hidangan sayur atau ikan yang disajikan dengan sos sejuk khas. Cuba buat sos keju, sos ikan makanan laut sejuk dan sos bawang pedas. Sos keju Produk untuk 3-4 hidangan: 2 tomato atau 2-3 sudu besar pes tomato, 1 epal, 50 g keju Roquefort atau keju lembut lain, 2 sudu krim, 1 kuning telur, ½
