2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Aroma daging rebus, buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik, bunyi gitar yang menyenangkan - semua ini adalah masakan Colombia dan Colombia.
Walaupun Colombia dikenal oleh kebanyakan orang sebagai penyeri siri TV atau kehadiran utama dalam filem-filem Amerika ketika berkaitan dengan jenayah, bos dadah, dan lain-lain, sebenarnya negara ini dapat memberikan kita lebih dari itu.
Hidangan tradisional untuk Colombia sangat sedikit, dan masakannya sangat dipengaruhi oleh pelbagai masakan lain.
Namun, terdapat sedikit resipi dan hidangan yang masih disediakan dengan cara tradisional dan sangat digemari oleh orang Colombia.
Choriso adalah sosej dengan rasa pedas, yang disediakan secara berbeza di pelbagai kawasan di Colombia. Bahan utama selain daging babi, dari mana ia dibuat, adalah lada merah atau cabai, lebih sering digunakan di Colombia.
Sosej dipotong-potong dan ditambah ke pelbagai hidangan atau disajikan dengan hiasan, ditambahkan ke sandwic. Ia boleh disediakan salai, kering, panggang atau panggang.
Minuman aguardiente tradisional adalah permulaan makanan. Sekiranya di negara kita menggunakan brendi sebelum kita mula makan, brendi mereka disebut aguardiente.
Rasanya seperti mastic. Sebenarnya, ia mengandungi sejumlah kecil anise dan rum putih.
Khas masakan Kolombia adalah sup nasi, yang paling sering disajikan dengan daging lembu rebus dan tanah, pisang manis dan gigitan alpukat.
Daging, serta produk lain, yang disajikan secara berasingan, dimasukkan ke dalam sup.
Sebagai produk berasingan, kedengarannya agak pelik dan tidak terlalu enak, tetapi secara kombinasi anda pasti akan menyukainya. Sup lain yang popular disebut ahikama. Ia mengandungi ayam, kentang dan yucca - kedua sup dibuat lebih pekat.
Salah satu perkara yang paling popular yang sering dimasak di Colombia ialah ikan. Ianya dibalut dengan telapak tangan atau daun pisang dalam bentuk bungkusan.
Ia kemudian menjalani rawatan haba. Dengan cara ini, daun dan ikan melepaskan jus dan campuran. Pelbagai sayur-sayuran atau buah-buahan ditambah untuk semua ini.
Namun, jika ini kelihatan biasa bagi anda dan anda ingin mencuba sesuatu yang menarik, terutama eksotik, berikut adalah semut goreng kegemaran di Colombia dengan rasa manis.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Masakan Dunia: Masakan Cuba
Masakan Kuba biasanya dinyatakan dengan hidangan yang sangat sederhana yang mengandungi ramuan khas dari Caribbean dan berdasarkan tradisi masakan banyak orang. Masakan Cuba dipengaruhi oleh budaya Sepanyol, Perancis, Afrika, Arab, Cina dan Portugis.
Idea Masakan Dalam Masakan Pegar
Apabila anda memutuskan untuk memasak pegar, anda mesti memastikan terlebih dahulu bahawa ia diproses dengan baik. Sebaiknya rendam dalam susu segar selama 1-2 jam sebelum dimasak. Berikut adalah beberapa idea untuk membuat pegar. Pheasant panggang dengan pemadat Produk yang diperlukan 1 helai.
Panduan Masakan: Masakan Ireland Yang Tidak Diketahui
Produk utama yang terdapat di meja Ireland selalu sayur-sayuran, kentang dan daging, dan di kawasan pesisir, di samping itu, salmon, ikan tenggiri dan ikan kod. Sehingga awal abad ke-17, daging dan ikan dihisap untuk memeliharanya. Kemudian, produk tersebut disimpan di glasier yang disebut di ruang bawah tanah.
Masakan Colombia - Menarik Dan Pelbagai
Nasional Masakan Colombia mempunyai ciri-ciri keseluruhan masakan Amerika Latin - sederhana, memuaskan dan pada masa yang sama pelbagai. Komponennya dipinjam dari menu suku India yang pernah tinggal di negara ini. Kemudian, Masakan Colombia juga telah meminjam dari masakan tradisional Eropah, yang kemudiannya datang bersama dengan penjajah dan hamba Afrika.
