Pencinta Pasta Lebih Sihat

Pencinta Pasta Lebih Sihat
Pencinta Pasta Lebih Sihat
Anonim

Pernah legenda filem Itali, Sofia Loren berkata mengenai sosoknya yang langsing: Semua yang anda lihat saya berhutang dengan spageti. Penyelidikan baru menunjukkan bahawa betul - spaghetti dapat menjadikan anda lebih sihat. Jadi pencinta pasta dapat bahagia, kerana sains juga ada di sisi mereka.

Pada pertemuan tahunan pakar dari Persatuan Kesihatan Nasional untuk Strategi Pemakanan dan Makanan di Jabatan Kesihatan AS, laporan telah disampaikan, yang mana orang yang lebih suka pasta lebih cenderung mengikuti diet yang lebih sihat daripada mereka yang tidak menyukai makanan istimewa Itali.

Menurut kajian, orang yang makan pasta juga cenderung makan lemak dan gula yang kurang tepu. Pencinta spaghetti juga mempunyai pengambilan vitamin dan mineral penting seperti asid folik dan serat makanan yang lebih baik.

penyediaan pasta
penyediaan pasta

Pasta boleh menjadi bahan asas pemakanan yang baik kerana berfungsi sebagai sistem penyampaian buah-buahan, sayur-sayuran, daging tanpa lemak, ikan dan kekacang, kata pakar pemakanan Diane Weland. Dia juga merupakan penulis beberapa kajian dalam laporan yang dibentangkan. Analisis kami menyoroti kepentingan pemakanan pasta sebagai bahagian penting dalam diet yang sihat, tambahnya.

Sudah tentu, seperti makanan apa pun - super atau hanya sihat, dan pasta tidak boleh berlebihan, para pakar memberi amaran. Penggunaan pasta tidak boleh melebihi empat kali seminggu.

Pakar mengesyorkan menggunakan resipi tradisional Itali, kerana sangat dekat dengan diet Mediterranean yang sangat sihat.

pasta
pasta

Laporan itu bukan yang pertama berpendapat bahawa pasta dikaitkan dengan gaya hidup yang lebih sihat. Kajian 2016 mendapati bahawa orang yang makan pasta cenderung mempunyai indeks jisim badan yang lebih rendah, pinggang, pinggang dan pinggul yang lebih kecil daripada orang yang tidak menyukainya. Lebih suka terutamanya roti dan pasta lain.

Disyorkan: