2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Yakitori - Ini adalah nama hidangan tradisional Jepun yang sangat enak yang terbuat dari ayam (kadang-kadang bersama dengan bahagian dalam). Potongan kecil ayam dibakar pada tusuk sate khas yang diperbuat daripada buluh.
Mereka biasanya dipanggang di atas arang. Hidangan disediakan dengan cepat dan sering ditawarkan di beberapa sekolah dan gerai Jepun, yang dibuat di hadapan pelanggan. Jus lemon dan garam biasanya ditambah semasa memasak Yakitori.
Ia sering disajikan dengan sos tare khas. Mirin digunakan untuk membuat sos ini. Mirin disebut anggur yang sangat manis, berdasarkan beras, yang digunakan di Jepun bukan hanya sebagai minuman mandiri, tetapi juga sebagai komponen dari pelbagai jenis rempah. Di dalam bekas sos Mirin, campurkan gula dengan kicap.
Yakitori yang sudah siap boleh dihidangkan di meja dengan atau tanpa sos seperti itu. Menariknya, jika dibandingkan dengan barbeku biasa, hidangan ini boleh didapati bukan sahaja dari daging tetapi juga dari bahagian ayam yang lain. Sebagai contoh, untuk Yakitori boleh digunakan kulit ayam, tulang rawan, jantung, hati, perut dan lain-lain.
Semua bahagian ayam yang eksotik dan tidak biasa ini dipanggang ringan di atas bara. Mereka dikatakan sangat enak, tetapi secara amnya orang Eropah tidak berani mencubanya.
Biasanya di Jepun hidangannya hanyalah ayam panggang dengan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, di restoran Eropah dan Rusia anda boleh menemui Yakitori dengan daging lembu, daging babi, ikan dan makanan laut.
Banyak orang Jepun menggunakannya untuk sarapan dengan bir atau sebagai hidangan yang berasingan. Terdapat pelbagai jenis restoran dan gerai di seluruh negara di mana anda boleh mencuba Yakitori.
Di samping itu, hidangan ini sering disajikan di bar di Jepun. Hidangan ini berjaya di restoran Jepun dan juga restoran di seluruh dunia. Ini adalah salah satu hidangan daging yang paling tidak biasa yang biasanya menarik perhatian orang asing.
Disyorkan:
Salad Tradisional Jepun
Menu Jepun, yang terdiri terutamanya dari ikan, makanan laut dan semua jenis sayur-sayuran, adalah antara makanan yang paling sihat dan paling sihat. Inilah sebab mengapa terdapat lebih dari 40,000 orang centenarian di negara ini. Sudah tentu, bukan hanya diet orang Jepun satu-satunya alasan untuk ini, tetapi cara makan juga memainkan peranan penting.
Inilah Cara Penyediaan Itik Tradisional Jepun
Masakan Jepun terkenal bukan sahaja kerana kecanggihannya, tetapi juga rasa menggabungkan pelbagai rempah, sos dan rasa Asia yang berbeza. Bersama dengan sushi, yang telah menaklukkan seluruh dunia, ia dapat menawarkan sejumlah hidangan lain yang dapat anda sediakan di rumah.
Cara Memasak Ayam Dalam Donburi Oyako Jepun
Masakan Jepun, yang terkenal di seluruh dunia kerana sushi, boleh menawarkan banyak hidangan lain untuk dicuba. Yang sangat popular adalah resipi di mana pemadat daging dituangkan pada nasi yang dimasak dengan baik, yang dalam kebanyakan kes terdiri dari daging ayam.
Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya
Yang tradisional Sarapan Jepun berbeza dengan sarapan pagi lain yang akan anda cuba. Ini terdiri daripada makanan yang membentuk diet lengkap yang dapat digunakan untuk makan siang atau makan malam. Biasanya sarapan tradisional Jepun terdiri daripada nasi rebus, sup miso, protein seperti ikan bakar dan pelbagai lauk.
Hidangan Dan Peralatan Tradisional Yang Digunakan Dalam Masakan Jepun
Setiap masakan dunia menyediakan hidangan tradisionalnya bukan hanya dengan produk dan teknologi tertentu, tetapi juga dengan penggunaan peralatan dan peralatan dapur tertentu. Sebagai contoh, orang Maghribi menyiapkan kuskus mereka dalam hidangan khas yang dikenali sebagai kousous, Islam Maghreb kebanyakannya memasak di atas periuk tanah liat yang dikenali sebagai tajine, dan di Mexico mereka menyiapkan tortilla jagung mereka.