Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya

Isi kandungan:

Video: Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya

Video: Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya
Video: Inilah Bukti Kalo Jepang Tidak Seperti Negara Lain 2024, September
Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya
Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya
Anonim

Yang tradisional Sarapan Jepun berbeza dengan sarapan pagi lain yang akan anda cuba. Ini terdiri daripada makanan yang membentuk diet lengkap yang dapat digunakan untuk makan siang atau makan malam.

Biasanya sarapan tradisional Jepun terdiri daripada nasi rebus, sup miso, protein seperti ikan bakar dan pelbagai lauk. Hidangan sampingan yang terkenal mungkin termasuk tsukemono (sayur acar Jepun), nori (rumput laut berperisa kering), natto (kacang soya fermentasi), kobachi (lauk kecil yang biasanya terdiri daripada sayur-sayuran) dan selada.

Walau bagaimanapun, sarapan ini tidak berat atau berlimpah. Ukuran porsi sesuai dengan selera makan, dan hidangannya tidak berminyak atau digoreng. Untuk sarapan Jepun yang lengkap, anda mesti memasukkan satu item makanan berikut:

1) beras;

2) sup;

3) protein (ikan, telur atau kacang soya yang diperam)

4) lauk pauk (acar atau hidangan sayur-sayuran lain).

Selesaikan hidangan anda dengan secawan teh hijau panas.

Hidangan apa yang disertakan dalam sarapan tradisional Jepun?

1. Nasi rebus

Nasi Hakumai putih rebus atau Genmai coklat adalah bahagian asas dan wajib dari sarapan tradisional Jepun dan anda pasti mesti memasukkannya.

2. Sup miso

Miso sup adalah sup tradisional Jepun yang terbuat dari pes soya Miso yang diperam dan kaldu dashi. Bahan-bahan yang terkenal termasuk tauhu, bawang hijau cincang, rumput laut, cendawan Jepun, kerang atau bahan bermusim yang lain. Ia juga merupakan sebahagian daripada sarapan Jepun.

3. Natto kacang soya yang diperam

Natto (lihat galeri) disajikan di atas nasi rebus dan hidangan ini dianggap sarapan pagi protein tinggi Jepun. Hidangan ini dengan aroma yang kuat dibumbui dengan kicap, bawang hijau cincang, rumput laut kering dan perasa lain.

4. Ikan bakar

Ikan adalah bahagian sarapan Jepun yang sangat popular. Selalunya dibakar dengan garam sahaja, dan salmon adalah ikan kegemaran orang Jepun. Ikan lain yang popular adalah ikan tenggiri kering.

5. Sayuran perap (Tsukemon)

Sayuran yang diperap adalah makanan utama Jepun, kerana ia dapat menemani nasi jenis apa pun.

6. Rumpai laut kering palsu (Nori)

Rumpai laut kering dan berpengalaman juga merupakan makanan utama Jepun dan bertujuan untuk dimakan dengan nasi rebus. Mereka juga sering hadir di meja sarapan.

Disyorkan: