Salad Tradisional Jepun

Salad Tradisional Jepun
Salad Tradisional Jepun
Anonim

Menu Jepun, yang terdiri terutamanya dari ikan, makanan laut dan semua jenis sayur-sayuran, adalah antara makanan yang paling sihat dan paling sihat. Inilah sebab mengapa terdapat lebih dari 40,000 orang centenarian di negara ini. Sudah tentu, bukan hanya diet orang Jepun satu-satunya alasan untuk ini, tetapi cara makan juga memainkan peranan penting.

Walaupun ketika kita berbicara tentang Jepun, hanya gambar sushi yang berlainan yang terlintas di fikiran, orang Jepun memakan sejumlah besar dan banyak salad yang dibuat terutamanya dari kubis Cina.

Inilah masanya untuk menjelaskan bahawa apa yang disebut kubis Cina sebenarnya, Jepun adalah tempat tinggalnya.

Inilah cara menyediakan 2 dari yang paling banyak dimakan Salad kubis Jepun, yang biasanya disajikan dengan kroket kentang atau bebola daging cincang kecil.

Pilihan salad Jepun 1

Produk yang diperlukan: 1/2 kepala kubis Cina, 3 sudu besar. kicap, 5 sudu besar. cuka beras, 3 sudu besar. myrin, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: Kubis dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi jalur yang paling tipis. Masukkan garam dan lada secukup rasa, dan dari semua bahan lain sediakan pembalut, dengan salad kubis yang disediakan dengan cara ini dituangkan dan dicampur dengan baik. Untuk menyerap semua rempah, perlu menunggu 10-15 minit sebelum menghidangkan salad.

Pilihan salad Jepun 2

Salad tradisional Jepun
Salad tradisional Jepun

Produk yang diperlukan: 150 g daun kubis di dalam kubis Cina, 1 timun, 1 lada panas, garam dan kicap secukupnya

Kaedah penyediaan: Kubis dibasuh dengan membuang bahagian yang lebih keras. Semua yang lain dipotong, diasinkan dan dibiarkan selama 45 minit sehingga jus kubis dapat dipisahkan. Setelah masa yang diperlukan berlalu, ia dikeringkan dengan bantuan mesin penekan untuk sayur-sayuran berdaun atau hanya ditutup dengan kertas dapur.

Potong timun secara berasingan. Basuh lada panas, angkat biji dan potong bulat. Masukkan kubis, timun dan lada ke dalam mangkuk yang akan dihidangkan, taburkan dengan kicap secukup rasa, kacau dan siap dihidangkan. Salad ini juga disajikan secara tradisional dengan bebola daging atau kroket kentang.

Disyorkan: