2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Masakan Jepun terkenal bukan sahaja kerana kecanggihannya, tetapi juga rasa menggabungkan pelbagai rempah, sos dan rasa Asia yang berbeza. Bersama dengan sushi, yang telah menaklukkan seluruh dunia, ia dapat menawarkan sejumlah hidangan lain yang dapat anda sediakan di rumah.
Makanan istimewa daging sering disajikan di nasi atau mi, dalam kes terakhir mi soba, yang dikenali sebagai soba, paling sering digunakan.
Berikut adalah resipi yang menarik dan mudah dibuat itik tradisional dalam bahasa Jepun, dengan mana anda akan menarik perhatian tetamu anda, selagi anda berjaya ke kedai khas Asia, dari mana anda boleh mendapatkan produk yang diperlukan:
Kamo Namban (Itik dengan kaldu Dashi dalam bahasa Jepun)
Produk yang diperlukan: 350 g fillet itik, 10 tangkai bawang segar, 350 g mee mi, kaldu segera Dashi untuk 1.5 liter air, 1 sudu besar. gula, 4 sudu besar. kicap, garam dan lada secukup rasa
Penyediaan: Fillet itik ia dibasuh dan lemaknya dikeluarkan, tetapi tidak dibuang. Mereka dipanaskan dalam kuali untuk melepaskan lemak mereka, dan mereka direbus dengan potongan bawang segar yang panjang.
Kaldu Dashi dilarutkan mengikut arahan pada bungkusannya, tetapi anda harus mendapatkan kira-kira 1.5 liter kaldu. Masukkan gula, kicap dan sedikit garam dan lada secukup rasa. Semua ini direbus, kemudian biarkan dengan api kecil selama 10-12 minit.
Dalam kuah yang disediakan dengan cara ini, masukkan potongan menjadi kepingan yang sangat nipis fillet itik. Sekiranya anda berjaya mengisinya dengan betul, tidak akan memakan masa lebih dari 3-5 minit untuk menyiapkannya.
Mie soba direbus dalam kira-kira 3.2 liter air, tetapi lebih baik mengikuti arahan pada bungkusannya. Kacau dengan sudu kayu semasa memasak. Setelah ruangan lembut, tambahkan sedikit air sejuk agar tidak merendam, dan tunggu hingga mendidih sepenuhnya.
Tiriskan mi, tuangkan air sejuk ke atasnya dan kemudian air panas lagi. Tiriskan lagi dan bahagikan kepada 4 mangkuk.
Fillet itik dan kaldu juga dipanaskan dan setiap bahagian mi dihiasi dengan sup daging itik. Untuk hiasan anda boleh menggunakan pudina atau kemangi yang baru dicincang, kerana menurut orang Jepun, separuh dari selera puas dengan hidangan berbentuk estetik.
Disyorkan:
Salad Tradisional Jepun
Menu Jepun, yang terdiri terutamanya dari ikan, makanan laut dan semua jenis sayur-sayuran, adalah antara makanan yang paling sihat dan paling sihat. Inilah sebab mengapa terdapat lebih dari 40,000 orang centenarian di negara ini. Sudah tentu, bukan hanya diet orang Jepun satu-satunya alasan untuk ini, tetapi cara makan juga memainkan peranan penting.
Inilah Cara Penyediaan Ikan Di Cuba
Cuba adalah sebuah negara yang namanya selalu dikaitkan dengan nama mendiang Fidel Castro, cerut yang melilit paha wanita cantik, dan malam alkohol yang ribut. Tidak kurang terkenal, bagaimanapun, adalah masakan Kuba, yang dipenuhi dengan aroma dan rempah yang pelik.
Sarapan Tradisional Jepun Tidak Seperti Yang Lain! Lihat Apa Yang Terkandung Di Dalamnya
Yang tradisional Sarapan Jepun berbeza dengan sarapan pagi lain yang akan anda cuba. Ini terdiri daripada makanan yang membentuk diet lengkap yang dapat digunakan untuk makan siang atau makan malam. Biasanya sarapan tradisional Jepun terdiri daripada nasi rebus, sup miso, protein seperti ikan bakar dan pelbagai lauk.
Inilah Cara Memanggang Itik Dengan Mudah
Itik panggang rangup, itik dengan oren, kaki itik dengan bir, itik utuh. Kita semua mahu mencuba ini dan beratus-ratus resipi lain. Namun, ada satu masalah: bagaimana memanggang daging agar lembut dan berair. Rahsia ada pada suhu dan masa pembakar.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Penyediaan Hidangan Jepun
Tidak seperti masakan lain yang terkenal di dunia, di mana penekanan diberikan pada resipi yang kompleks dan memutar, masakan Jepun bergantung pada hidangan yang lebih sederhana tetapi menggoda. Semua orang telah melihat bagaimana sushi yang berbeza dan betapa indahnya hidangan tersebut.