Diet Untuk Ketahanan Insulin

Isi kandungan:

Video: Diet Untuk Ketahanan Insulin

Video: Diet Untuk Ketahanan Insulin
Video: Foods that Help with Insulin (sensitivity and resistance) 2024, September
Diet Untuk Ketahanan Insulin
Diet Untuk Ketahanan Insulin
Anonim

Diet rendah karbohidrat, protein sederhana, dan lemak sederhana memberi tumpuan kepada makanan yang menangani sindrom ketahanan insulin (IR), kadang-kadang dipanggil sindrom metabolik atau sindrom X. Anda memerlukan sekurang-kurangnya 2 hingga 3 bulan setelah menjalani diet yang ketat untuk memulihkan kepekaan insulin normal anda.

Karbohidrat

Diet untuk ketahanan insulin
Diet untuk ketahanan insulin

• Tidak terdapat pada kentang atau gula / karbohidrat sederhana (gula, fruktosa, gula-gula, biskut, ais krim, pastri, madu, jus buah, limun, minuman beralkohol, dll.). Apa-apa yang rasanya manis (termasuk pemanis buatan dan stevia) dapat meningkatkan kadar insulin, sehingga meningkatkan IR dan mengekalkan rasa lapar untuk pastri. Apabila IR bertambah baik, rasa lapar ini biasanya berkurang.

• Hampir tidak ada produk bijirin (roti, pasta, roti jagung, roti jagung, biskut, popcorn, dll.)

• Biji-bijian utuh (beras perang, gandum, rai, barli dan soba) hanya dalam jumlah yang sangat kecil. Karbohidrat yang baik (halus dan bebas kanji)

• Sebilangan kecil buah tidak apa-apa, tetapi memakannya dengan diet protein, bukan sahaja. Biji-bijian adalah yang terbaik. Tanpa buah kering.

• Makan banyak dan banyak sayur-sayuran berkanji. Mentah atau dimasak ringan adalah yang terbaik. Mereka harus menjadi sumber karbohidrat utama dalam makanan anda. Sayuran segar adalah yang terbaik, yang sejuk beku juga baik, tetapi makanan dalam tin harus dielakkan kecuali untuk tomato dalam tin dan sos tomato.

• Kekacang (kacang, kacang polong, kacang tanah, kacang kedelai, produk kedelai, dll.) Mempunyai indeks glisemik rendah juga dibenarkan.

Protein

Daging kambing
Daging kambing

• Makan daging tanpa lemak, makanan laut dan ikan dalam jumlah yang sederhana. Yang terbaik adalah ikan segar, permainan, ayam dan ayam belanda, daging lembu, domba, kerbau dan daging babi yang dibesarkan secara semula jadi. Semakin banyak asid lemak omega-3, semakin baik.

• Sekiranya anda tidak alah kepada susu dan produk tenusu, beberapa produk tenusu sesuai untuk anda. Menariknya, semakin rendah lemak dalam susu, semakin tinggi kadar gula darah, jadi susu rendah lemak lebih buruk daripada susu keseluruhan. Jangan minum susu, ia menaikkan kadar gula dalam darah terlalu banyak. Produk tenusu lain baik. Gunakan yogurt tanpa gula sahaja. Hadkan mentega dan marjerin terhidrogenasi.

• Telur dibenarkan jika anda tidak mempunyai alergi terhadapnya, tetapi yang terbaik adalah telur dari burung bebas.

• Bagi kebanyakan orang: kacang-kacangan dalam jumlah sederhana (walnut, kacang macadamia, badam, kacang mete, kacang Brazil, dll.) Dan biji (bijan, bunga matahari, labu, dll.). Walnut kaya akan asid lemak omega-3.

Lemak

Minyak kelapa
Minyak kelapa

• Minum minyak sihat dalam jumlah sederhana. Diet rendah lemak tidak sihat atau sesuai dengan diet ini.

• Minyak yang sihat adalah: Lemak tak jenuh tunggal (minyak zaitun, kanola, walnut). Minyak tak jenuh ganda, yang tinggi asam lemak omega-3 (rapeseed, flax, minyak ikan, walnut). Lemak tepu dari sumber sayuran (minyak kelapa, sawit, minyak alpukat).

• Hadkan sumber haiwan lemak tepu yang terdapat dalam susu dan produk tenusu (keju, mentega, dll.) Dan daging merah yang paling komersial.

• Jangan ragu untuk menambahkan minyak yang sihat ke salad, sos dan sayur-sayuran semasa memasak daging tanpa lemak. Kelapa sawit dan kelapa asli sangat baik untuk memasak dan menggoreng.

Air minuman
Air minuman

• Tidak ada lemak terhidrogenasi dan sekatan makanan goreng.

Cadangan tambahan

• Minum banyak air bersih.

• Kurangkan pengambilan garam, tetapi jangan ragu untuk menggunakan rempah lain dengan murah hati.

• Dengan pengecualian sayur-sayuran berkanji, karbohidrat lain harus terhad kepada makanan protein.

Disyorkan: