2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pengguna Bulgaria mendapat tempat pertama dalam ranking pengguna roti terbesar di Eropah. Rata-rata, satu orang di Bulgaria makan 95 kilogram roti dalam satu tahun.
Perniagaan terkemuka dalam pengeluaran produk roti juga berada di barisan depan, menurut kajian oleh International Association of Industrial Bakery Production (AIBI).
Kedai roti di Bulgaria memiliki pangsa pasar 87%, walaupun pekerja di industri ini di negara kita jauh dari gaji terbaik berbanding rakan sejawat mereka di Eropah.
Kajian ini disiapkan dalam kesempatan Pameran Antarabangsa Bakeri dan Kue Gula dan Industri Berkaitan yang akan berlangsung, yang akan berlangsung pada 13 hingga 16 April di Madrid.
Kajian pakar itu merangkumi 12 negara anggota Kesatuan Eropah, serta pengguna di Turki, Rusia dan Ukraine.
Hanya orang Turki yang mengambil lebih banyak roti dari kami, menurut data tinjauan. Di jiran selatannya, rata-rata 104 kilogram roti dimakan setiap tahun.
Turki juga merupakan pengeluar roti terbesar. Menurut kajian ini, 8.3 juta tan dihasilkan pada tahun 2013, sementara Bulgaria menghasilkan 689.000 tan.
Purata penggunaan roti di kalangan orang Eropah ialah 59 kilogram setiap orang setiap tahun kalendar. Roti paling sedikit dimakan di UK, di mana rata-rata 32 kilogram roti dimakan oleh satu orang.
Bulgaria juga berada di tempat pertama dari segi pangsa pasar roti industri dengan 87%, diikuti oleh Belanda - dengan 85%, dan Inggeris - dengan 80%. Namun, di negara kita, pekerjaan di kedai roti adalah antara yang paling rendah gaji.
Selama 1 jam bekerja, pekerja di negara kita dibayar 2.55 euro. Gaji rendah dicatatkan hanya di Rusia dan Ukraine, masing-masing sebanyak 2 euro dan 1,50 euro. Pembayar terbaik dengan bayaran adalah pembuat roti di Denmark, yang menerima 35 euro sejam.
Kajian itu juga menyatakan bahawa sektor roti di Bulgaria stabil, dan wakil perniagaan bekerja di bawah tekanan kuat dari pasar raya besar yang menawarkan produk roti sejuk beku atau produk separuh siap dengan harga yang lebih rendah.
Disyorkan:
Kapur Hitam Kering - Cara Membuat Dan Tempat Penggunaan
Limau hitam kering berukuran kecil, berdiameter sekitar 2-4 sentimeter dan berbentuk bulat hingga bujur. Warna kulit kayu berbeza dari kuning-coklat hingga coklat gelap, kadang-kadang kelihatan hampir hitam. Itulah sebabnya produk tersebut disebut.
Resipi Paling Sedap Untuk Roti Di Satu Tempat
Beruntung adalah sesiapa sahaja yang mengingati aroma roti buatan rumah, yang memenuhi seluruh rumah pada waktu pagi. Penyediaan sarapan ini tidak terlalu cepat, jadi lebih baik menyiapkannya pada hujung minggu. Penyediaan roti bukanlah yang paling mudah dan memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap resipi dan bahagian di dalamnya, tanpa mengira jenis varietas mana yang anda pertaruhkan.
Orang Bulgaria Kurang Memakan Roti Dan Lebih Banyak Buah
Data terbaru dari Institut Statistik Nasional menunjukkan bahawa orang Bulgaria telah mengurangkan penggunaan roti dan meningkatkan penggunaan ikan, daging dan buah. Data NSI menunjukkan bahawa pada tahun 2013 orang Bulgaria meningkatkan penggunaan alkohol kepada 27.
Orang Bulgaria Makan Lebih Sedikit Roti, Tetapi Minum Lebih Banyak Alkohol
Tinjauan NSI menunjukkan bahawa dalam 15 tahun terakhir orang Bulgaria telah mengurangkan penggunaan roti, tetapi pengambilan minuman beralkohol meningkat. Dari tahun 1999 hingga 2014, seorang Bulgaria meminum purata 19.6 liter alkohol setiap tahun, dan hanya tahun lalu seseorang di negara kita minum rata-rata 27 liter alkohol dalam 12 bulan.
Orang Bulgaria Berada Di Tempat Ke-14 Dalam Pengambilan Bir Di Eropah
Orang Bulgaria berkongsi tempat ke-14 dengan orang Belgia dalam penggunaan bir per kapita di Eropah. Tinjauan ini disiapkan oleh Brewers of Europe, dan pemimpin dalam ujian bir adalah orang Czech. Dalam satu tahun, 144 liter bir diminum secara peribadi di Republik Czech, diikuti oleh Jerman dengan rata-rata 107 liter per orang setiap tahun.
