Lima Cara Membuat Stik Ayam

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Berikut adalah 5 resipi cepat dan mudah mengenai cara penyediaannya stik ayam:

1. Stik panggang

Bahan-bahan: 4 fillet ayam, garam dan lada secukup rasa, jus acar, 1 bawang.

Kaedah penyediaan: Basuh fillet ayam dengan baik dan potong pada separuh sehingga 8 stik diperoleh. Bumbui mereka dengan garam dan lada dan susun dalam kuali di mana mereka akan tinggal selama kira-kira setengah jam. Potong bawang ke dalam kepingan dan letakkan potongan di antara stik untuk melepaskan rasa mereka dan akhirnya tuangkan stik dengan kira-kira setengah cawan jus acar untuk diperap. Setelah semuanya siap, toskan dan bakar di kedua-dua belah pada panggangan yang kuat, tetapi tidak untuk waktu yang sangat lama.

2. Stik dalam kuali

Bahan-bahan: 4 isi ayam, garam, lada, kicap dan jus lemon secukup rasa, 1 bawang, beberapa cendawan, sedikit minyak.

Penyediaan: Basuh fillet ayam dengan baik dan potong separuh panjang sehingga 8 stik diperoleh. Bumbui dengan rempah dan biarkan selama kira-kira setengah jam. Potong bawang dan cendawan ke dalam kepingan, panaskan tidak lebih dari setengah sudu minyak dalam kuali dan goreng stik di kedua sisi, berhati-hati agar tidak terbakar. Setelah menggoreng sebilangan stik, masukkan cendawan dan bawang ke dalam kuali dan kacau selalu. Kemudian tiba masanya untuk menggoreng stik, dan kemudian sayur-sayuran. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit lemak. Masukkan ke dalam mangkuk di mana anda akan menyajikan barisan stik dan barisan sayur-sayuran dan bergantian sehingga semuanya siap.

Stik rebus

Bahan-bahan: 4 fillet ayam, garam, lada, 1 bawang, beberapa cendawan, 500 ml wain putih kering, 100 g krim, 100 g sos bechamel, minyak rebusan.

Penyediaan: Basuh fillet ayam dengan baik dan potong separuh panjang sehingga 8 stik diperoleh. Perasakan dengan garam dan lada dan goreng dengan cepat dalam mentega. Masukkan wain dan biarkan mendidih bersama cendawan dan bawang cincang halus, krim dan sos Bechamel yang telah disediakan sehingga masak sepenuhnya.

Stik ayam roti

Produk yang diperlukan: 4 isi ayam, garam, lada, 1 bungkus serbuk roti, 3-4 telur yang dipukul, minyak goreng

Penyediaan: Basuh fillet ayam dengan baik dan potong separuh panjang sehingga 8 stik diperoleh. Perasakan dengan garam dan lada, masukkan berturut-turut ke dalam telur yang telah dipukul, serbuk roti dan sekali lagi di dalam telur dan goreng hingga masak sepenuhnya.

Stik ketuhar:

Bahan-bahan: 4 fillet ayam, 1 bawang, 2 wortel, 5-6 cendawan, garam dan lada secukup rasa, mentega cair.

Penyediaan: Basuh fillet ayam dengan baik dan potong separuh panjang sehingga 8 stik diperoleh. Gris dengan minyak dan perasakan dengan garam dan lada. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil dan letakkan sebilangannya di atas kuali yang sudah berminyak.

Letakkan stik ayam di atasnya dan taburkan dengan sayur-sayuran lain. Masukkan sedikit air dan biarkan semuanya bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 220 darjah di bawah penutup sehingga dimasak sepenuhnya.