2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Steak menduduki tempat yang sangat penting dalam kehidupan orang Bulgaria. Mereka adalah hidangan kegemaran orang muda dan tua dan hadir di meja kami dengan atau tanpa majlis.
Mereka biasanya dibuat dari pelbagai jenis daging, biasanya daging babi atau ayam. Setiap suri rumah mesti dapat memasak stik berair yang sempurnauntuk menyenangkan keluarganya.
Atas sebab ini, dalam artikel ini kami akan menunjukkan kepada anda salah satu resipi terbaik untuk daging babi lazat buatan sendiri.
Dan adakah anda tahu bahawa daging babi adalah yang paling mudah dicerna selepas kambing? Di samping itu, ia menyumbang kepada fungsi normal sistem saraf dan menyokong perkembangan mental.
Resipi yang kami sediakan untuk anda sangat mudah dibuat dan tidak akan sukar walaupun untuk tukang masak baru. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda pasti akan menjilat jari anda!
Produk yang diperlukan:
- 1 kg potongan daging babi
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 4 kentang
- jus 1 lemon
- Pasli
- sol
- lada cincang halus
Untuk pengasam:
- 4 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar cuka balsamic / atau biasa /
- 1 ulas bawang putih
- sedikit halia parut / pilihan /
- 5 sudu besar sos soya
- 3 sudu besar gula perang
- Pasli
Kaedah penyediaan dan arahan:
1. Pertama, mulakan penyediaan pengasam. Campurkan semua produk dalam mangkuk sehingga gula merah cair sepenuhnya;
2. Rendam daging babi dalam perapan yang telah disediakan dan biarkan selama 12 jam di dalam peti sejuk;
3. Setelah mengeluarkan mangkuk dari peti sejuk, pindahkan daging ke kuali. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit, sehingga stik karamel. Keluarkan mereka dan ketepikan;
4. Dalam kuali yang tidak melekat, panaskan minyak zaitun dan tambahkan kentang yang sebelumnya anda telah dibersihkan, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Biarkan pada api kecil sehingga siap;
5. Keluarkan kentang dari api dan taburkan dengan pasli cincang halus;
6. Susun stik karamel yang telah siap di pinggan besar.
7. Hidangkan.
* Anda boleh menyediakan daging babi karamel dengan sayur-sayuran pilihan anda, menyediakannya dengan cara yang sama.
Selamat mencuba!
Disyorkan:
Inilah Cara Membuat Stik Yang Sempurna Di Dalam Ketuhar
Stik adalah hidangan yang hebat jika disediakan dengan betul. Stik yang dimasak di dalam ketuhar pada "panggangan" khas sangat bagus jika anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutamanya apabila anda tidak mempunyai akses ke barbeku di halaman.
Cara Membuat Stik Yang Sempurna Di Dalam Ketuhar
Walaupun stik panggang dianggap klasik, tidak sukar untuk memasaknya di dalam ketuhar, dan sering dengan cara ini menjadi lebih enak dan lebih enak. Sama ada daging ayam, daging babi atau daging lembu, jika kita tahu cara yang tepat untuk memasaknya di dalam ketuhar, kita tidak akan mempunyai masalah untuk mengejutkan dan memikat tetamu, saudara dan rakan kita.
Cara Membuat Stik Ribeye Yang Sempurna
Sekiranya anda salah satu daripada orang yang belum pernah mendengar tentang Ribeye Steak, itu tidak menakutkan. Dalam baris berikut akan menjadi jelas bagi anda dan kami pasti anda akan mencubanya dengan segera. Ikan stik sebenarnya steak daging lembu, secara umum.
Cara Membuat Stik Lembut
Anda boleh membuat stik hebat menggunakan serbuk roti. Pukul stik dengan baik, tambahkan rempah secukupnya, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah pihak. Stik telur menjadi lebih lembut. Potongan daging yang ditumbuk asin, ditaburkan dengan rempah, bawang putih kering ditambahkan dan kemudian dibiarkan selama beberapa minit dalam telur yang dipukul.
Lima Cara Membuat Stik
Untuk menyediakan stik yang enak, anda harus mengambil kira daging yang anda ada - resipi dan rawatan panas adalah penting. Kami menawarkan anda lima cara untuk menyediakannya - resipi pertama adalah untuk stik kambing panggang atau barbeku.