Seni Jepun Bento Adalah Makan Tengah Hari Yang Paling Sihat

Video: Seni Jepun Bento Adalah Makan Tengah Hari Yang Paling Sihat

Video: Seni Jepun Bento Adalah Makan Tengah Hari Yang Paling Sihat
Video: #litemonday Bento Makanan Sihat 2024, November
Seni Jepun Bento Adalah Makan Tengah Hari Yang Paling Sihat
Seni Jepun Bento Adalah Makan Tengah Hari Yang Paling Sihat
Anonim

Seni Bento telah wujud di Jepun sejak abad ke-10 hingga ke-11. Bento adalah susunan sebahagian makanan dalam kotak kayu atau plastik.

Kotak itu boleh terdiri daripada pelbagai bentuk (bulat, persegi, segi empat tepat, bujur).

Bento Tradisional mengandungi nasi, ikan atau daging, dengan sayur-sayuran yang dimasak atau acar.

Bento pada dasarnya terdiri daripada dua jenis:

- Kiaraben - makanan disusun sedemikian rupa sehingga kelihatan seperti watak Jepun yang popular (dari komik, animasi dan permainan video);

- Oekakiben - makanan yang dihiasi kelihatan seperti orang, haiwan, tumbuh-tumbuhan, bunga dan bangunan;

Pada tahun-tahun terakhir Bento adalah kaedah yang disukai untuk mengemas makan tengah hari di sekolah atau pejabat. Makan tengah hari yang sihat dalam kotak dengan penampilan yang menarik adalah menu makan tengah hari yang jauh lebih berguna daripada burger dengan kentang goreng, pizza yang dihiris, makanan ringan dan banyak lagi.

Selain sihat, telah terbukti membatasi jumlah sampah yang ditinggalkan makanan ringan, sandwic dan minuman ringan dari kedai. Agensi Alam Sekitar Dunia mendedahkan bahawa sekolah menengah biasa dapat menghasilkan 18,000 kg sampah dalam satu tahun.

Kelebihan lain dari Bento kotak itu boleh mengandungi semua jenis makanan dan mengembangkan khayalan dalam penyediaannya.

Nisbah Bento yang betul ialah 3 bahagian karbohidrat hingga 2 bahagian buah atau sayur kepada 1 bahagian protein. Nisbah ini, serta kekurangan makanan berbahaya, menurut banyak penyelidik, disebabkan oleh angka Jepun yang baik.

Disyorkan: