Diet Untuk Pesakit Jantung

Video: Diet Untuk Pesakit Jantung

Video: Diet Untuk Pesakit Jantung
Video: Serangan Jantung: Panduan Pemulihan Untuk Pesakit Selepas Keluar Dari Hospital 2024, November
Diet Untuk Pesakit Jantung
Diet Untuk Pesakit Jantung
Anonim

Dalam penyakit sistem kardiovaskular, diet tertentu harus diikuti. Dianjurkan untuk mengikuti diet untuk pesakit jantung. Tujuan diet adalah untuk membantu meningkatkan peredaran darah, menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, hati, ginjal, untuk menormalkan metabolisme.

Diet untuk pesakit jantung adalah mengurangkan pengambilan natrium dan cairan, bahan yang sangat terhad yang membangkitkan sistem kardiovaskular dan saraf. Pengambilan magnesium dan kalium meningkat. Makanan disediakan tanpa garam atau dengan sedikit garam, daging dan ikan dimasak.

Sebaiknya makan empat atau lima kali dalam bahagian yang sama rata. Penggunaan roti semalam atau roti bakar ringan, serta roti tanpa garam dibenarkan. Roti segar, penkek, muffin, pasta ragi dan pastri puff dilarang.

Dianjurkan untuk mengambil sup sayur-sayuran, yang boleh dimakan tidak lebih dari tiga kali sehari, 250 mililiter setiap kali makan. Pengambilan sup kekacang, sup daging, ikan dan kaldu cendawan tidak termasuk.

Penggunaan daging tanpa lemak dibenarkan - daging lembu, arnab, ayam, ayam belanda. Dagingnya direbus dan kemudian dibakar atau digoreng ringan. Anda boleh makan daging rebus dengan sos. Dilarang makan daging berlemak, itik, angsa, makanan ringan dan daging kalengan. Penggunaan makanan laut yang dimasak dibenarkan.

Dalam diet untuk pesakit jantung, yogurt dimakan, krim tidak dibenarkan - cair dan masam, serta keju kuning dan keju yang terlalu masin dan berminyak.

Daripada sayur-sayuran, pengambilan kembang kol dan kacang polong adalah terhad, begitu juga dengan bawang hijau, dill dan pasli. Sauerkraut dan timun, acar, bayam, lobak, lobak, bawang dan cendawan dilarang.

Jangan mengambil sos pedas, lada hitam, lada merah panas, mustard. Pengambilan jus anggur dikurangkan.

Menu diet contohnya merangkumi telur rebus dan oatmeal dengan yogurt untuk sarapan, serta teh herba. Sarapan pagi: epal dan sepotong keju tanpa lemak.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, sepotong daging lembu rebus dengan lobak merah, kompot buah kering. Makanan ringan petang: teh rosehip atau sepiring sup. Makan malam: daging rebus atau ikan dengan kentang rebus dan untuk pencuci mulut - yogurt dengan aprikot kering.

Hari pemunggahan berguna untuk pesakit jantung. Hari pemunggahan epal sangat sesuai - dua kilogram epal mentah dimakan sepanjang hari. Sekiranya anda terlalu lapar, makan dua cawan nasi yang dimasak.

Hari pemunggahan juga dibuat dengan buah kering. Ia juga sesuai untuk darah tinggi dan peredaran darah yang buruk. Dalam satu hari anda makan setengah kilo buah kering, direndam dalam air. Membongkar hari dengan timun juga sesuai - makan dua kilogram timun pada siang hari.

Disyorkan: