2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda seorang tukang masak pemula, anda masih akan memperoleh pengetahuan dan kemahiran masakan. Terdapat lima rempah-rempah yang dapat mengubah hidangan paling sederhana menjadi keseronokan yang nyata untuk selera.
Dengan pertolongan mereka, hidangan anda akan mempunyai rasa romantik Itali, kepedasan dan kepedasan Perancis, khas dari kebanyakan hidangan Timur.
Gaya Itali menyiratkan penggunaan selasih dan oregano. Anda boleh membelinya segar atau kering dan menanamnya sendiri dalam periuk.
Tambahkan mereka ke makanan khas Itali - pizza dan pasta, serta dalam salad sayur-sayuran segar dan anda akan mendapat perayaan Itali yang sebenar.
Kedua rempah ini berjaya digabungkan dengan hidangan daging dan ikan. Rempah lain yang penting ialah halia - ini adalah rempah yang digunakan oleh tuan rumah yang baik dalam pencuci mulut dan hidangan utama.
Halia ditambahkan ke pasta, roti, biskut dan semua jenis pastri. Tanpa rempah ini, mustahil untuk membayangkan rasa hidangan Cina.
Masak ayam atau sayur dalam sos manis dan asam jahe, gunakan rempah ini untuk ditaburkan dengan nasi, buat teh halia.
Apa-apa hidangan daging akan menjadi lebih enak jika anda menambah sedikit lada merah. Tambahkan paprika ke salad dan sup, ini akan menjadikan warna hidangan lebih cerah.
Dan rempah yang paling dangkal, tetapi sangat berguna dan sangat diperlukan adalah lada hitam dan putih, tanah atau biji-bijian. Memanggang, memasak, rebusan - semua ini tidak dapat difikirkan tanpa lada hitam atau putih.
Disyorkan:
Petua Untuk Tukang Masak Ketika Menggunakan Kapulaga
Kapulaga bukan sahaja wangi, tetapi juga rempah yang sangat berguna. Koki induk menasihati tuan rumah untuk sering menggunakan rempah yang diabaikan ini. Cardamom mengandungi minyak pati, protein, fosforus, kalsium, magnesium, zat besi dan vitamin B.
Petua Untuk Tukang Masak Muda
Memotong sayur dan memasukkannya ke dalam minyak untuk menggoreng tidak begitu mudah, terutamanya bagi suri rumah yang baru. Soalan mula diajukan seperti berapa banyak lemak, cara memotong sayur-sayuran, dan lain-lain. Oleh itu, koki muda mesti diperkenalkan dengan dunia memasak yang indah dan mempelajari perkara-perkara yang paling penting, dan lama kelamaan, malah akan mentertawakan soalan yang mereka ajukan diri mereka pada awalnya.
Masak Seperti Tukang Masak Sebenar Dengan Nasihat NOVA Katherine
NEW Catering mempunyai pasukan chef dan chef yang hebat. Berikut adalah beberapa petua dan trik memasak mereka: Petua dan cadangan memasak yang berguna dari pasukan masakan NOVA Catering: Semasa memasak dengan keju kotej, berhati-hati dengan penambahan garam - garam sangat melembapkan dadih.
Masak Seperti Tukang Masak Di Rumah Dengan Peralatan Jenis Su
Peralatan memasak Su baik secara harfiah bermaksud di bawah vakum. Sudah lama dikenali di kalangan tukang masak yang hebat, tetapi kaedah memasak ini sudah memasuki rumah suri rumah biasa. Ia memasak dalam beg vakum pada suhu rendah untuk waktu yang lama.
Rempah Dan Rempah Yang Paling Sesuai Untuk Dijadikan Tukang Roti Yang Baik
Apabila anda menyediakan produk anda untuk roti buatan sendiri yang dibakar, anda akan menjumpainya herba dan rempah boleh sangat berguna. Caranya adalah dengan menyimpan yang anda tahu akan anda gunakan. Apabila anda memperoleh lebih banyak pengalaman di membakar roti dan dapatkan lebih banyak perisa, anda akan menambah senarai ramuan dan rempah ratus yang paling asas.
