Apa Yang Berguna Untuk Kembang Kol Dan Bagaimana Menyediakannya

Apa Yang Berguna Untuk Kembang Kol Dan Bagaimana Menyediakannya
Apa Yang Berguna Untuk Kembang Kol Dan Bagaimana Menyediakannya
Anonim

Terdapat banyak cara untuk menyediakan dan memakan kembang kol - acar, dimasak atau bahkan mentah. Sayuran segar sangat baik untuk kesihatan. Lihat apa faedah bagi tubuh daripada memakan kembang kol.

Produk ini sangat berguna untuk orang yang ingin mendapatkan bentuk badan yang lebih baik dan menurunkan berat badan. Kembang kol adalah makanan yang sempurna kerana tidak mengandungi lemak, hanya mengandungi 20 kalori setiap 100 gram.

Sekiranya anda sedang menjalani diet, kemudian muatkan peti sejuk anda dengan sayur-sayuran yang sihat. Kerana rendah karbohidrat, anda boleh menggunakannya sebagai pengganti kentang. Akibatnya, makan kembang kol akan membekalkan tubuh anda dengan jumlah tenaga yang diperlukan dan akan meringankan anda dari kebimbangan mengenai kenaikan berat badan.

Selain itu, pengambilan kembang kol sangat baik untuk jantung.

Sayur-sayuran rangup putih adalah sumber kaya vitamin C - antioksidan kuat yang membantu membina sistem imun yang kuat, melindungi kulit dari penuaan pramatang, membantu luka sembuh dengan cepat.

Bagaimana cara menyediakannya dengan betul?

Apa yang berguna untuk kembang kol dan bagaimana menyediakannya
Apa yang berguna untuk kembang kol dan bagaimana menyediakannya

Menyiapkan sayur-sayuran dengan cara yang betul adalah kunci untuk memaksimumkan sifat berguna mereka. Apabila dimasak, kembang kol mengeluarkan bau belerang.

Semakin anda memasaknya, semakin banyak bau. Untuk mengelakkan ini, kurangkan masa memasak. Ini akan mengekalkan kerapuhan dan nutrien sayur-sayuran.

Kadang kala kembang kol bertindak balas terhadap besi yang terdapat di dalam peralatan memasak, akibatnya bunga putihnya memperoleh warna coklat muda. Menambah beberapa tetes jus lemon akan membantu tidak mengubah warna kembang kol yang dimasak.

Penting juga untuk mengetahui bahawa orang yang menderita masalah tiroid tidak boleh makan kembang kol mentah.

Ini kerana sayur-sayuran mengandungi bahan tertentu yang mempengaruhi fungsi kelenjar tiroid. Kesan ini hanya dapat dielakkan dengan rawatan haba.

Disyorkan: