2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sarma adalah antara hidangan yang paling biasa disediakan pada musim sejuk, apabila dibungkus dengan daun sauerkraut. Namun, pada masa yang sama, tidak ada yang menghalang mereka untuk disiapkan pada musim panas dengan daun kubis segar, daun dok, daun anggur, dll.
Dalam kes ini kami membentangkan 3 resipi untuk penyediaan daun kubis yang disumbat, dari mana anda boleh memilih bergantung pada musim mana anda akan menggunakannya:
Gulung kubis tanpa lemak
Produk yang diperlukan: 1 kg kubis segar, 3 bawang, 200 g beras, 100 g minyak, garam, gurih, pudina dan lada secukupnya
Kaedah penyediaan: Daun dibersihkan dari urat tebal dan dikisar dalam air masin. Bawang cincang halus dan rebus bersama nasi. Musim dengan garam, lada, gurih dan pudina. Dengan pemadat ini, bungkus daun kubis sehingga anda mendapat sarma pekat. Susun dalam periuk, di bahagian bawahnya disusun daun kubis utuh dan tuangkan air di mana ia direbus. Tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira 1 jam. Hidangkan dengan yogurt.
Kubis kubis dengan daging
Produk yang diperlukan: 1 kg kubis segar, 1 bawang, 500 g daging cincang, 100 g minyak, 100 g beras, jintan, gurih, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Teruskan dengan daun kubis seperti dalam resipi sebelumnya. Cincang bawang dan goreng dengan minyak bersama nasi. Masukkan daging cincang dan sedikit air. Setelah nasi separuh siap, musim pemadat dan bungkus sarma, yang, seperti resipi sebelumnya, disusun dalam periuk dan dimasak ditutup. Mereka juga boleh dipanggang di dalam oven dalam kuali yang sudah berminyak. Anda juga boleh mencurahkannya dengan sos yang terbuat dari 2 sudu tepung, 1 telur dan 200 g yogurt.
Kubis musim sejuk dengan kacang
Produk yang diperlukan: 1 kg sauerkraut, 300 g kacang pra-masak, 2 bawang, 1 lobak merah, 50 g beras, 100 g minyak, paprika, garam dan pudina secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Dalam sedikit minyak, renehkan wortel dan bawang cincang halus dan masukkan beras dan sedikit air. Setelah semua produk lembut, campurkan dengan kacang dan rempah. Isi daun kubis dengan pemadat ini, bungkus dengan sarma dan susun dalam periuk yang juga ditutup dengan daun kubis. Masukkan jus kubis dan tutup periuk.
Disyorkan:
Tiga Idea Lazat Untuk Lada Pengetinan Untuk Musim Sejuk
Lada mungkin antara sayur yang paling banyak dimakan bukan sahaja segar tetapi juga dalam tin. Setelah musim pengetinan bermula, semua orang mempertimbangkan untuk menyiapkan acar dengan cambi, lada panggang atau goreng kalengan, dan lain-lain.
Tiga Resipi Lazat Dan Mudah Untuk Sup Ikan
Biasanya, ketika seseorang memikirkan apa yang harus dimakan ketika bercuti di laut, seseorang dapat membuat kesimpulan bahawa tidak ada yang lebih sesuai daripada ikan. Dan apa yang lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang enak?
Bigos - Daging Babi Yang Paling Lazat Dengan Sauerkraut
Bigos adalah hidangan tradisional untuk masakan Poland, Lithuania dan Belarus, yang disiapkan dengan kubis dan daging. Asal perkataan bigos Menurut Andrzej Bankowski, asal usul kata bigos tidak jelas. Ia dapat dipinjam dari peserta Jerman begossen atau beigossen dari kata kerja begießen (tuangkan, air) dan beigießen (untuk tambah nilai).
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Lyutenitsa Pada Musim Panas Ini
Tidak ada orang Bulgaria yang tidak menyukai lyutenitsa buatan sendiri. Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk penyediaannya, yang diturunkan dari generasi ke generasi. Resipi serupa, tetapi tetap berbeza. Di sini kami telah mengumpulkan tiga resipi paling popular untuk membuat lyutenitsa kelas pertama pada musim panas ini.
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan
Selain enak, cendawan juga mempunyai banyak khasiat berguna - ia cepat disiapkan, tidak ada yang dibuang, ia dapat disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 hari dan kerana mereka benar-benar mempunyai kemampuan untuk bertindak sebagai spons, sesuai untuk memasak sejumlah sup kerana ia menyerap semua ramuan dan rempah aromatik yang dimasukkan ke dalamnya.
