2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lada mungkin antara sayur yang paling banyak dimakan bukan sahaja segar tetapi juga dalam tin. Setelah musim pengetinan bermula, semua orang mempertimbangkan untuk menyiapkan acar dengan cambi, lada panggang atau goreng kalengan, dan lain-lain. Itulah sebabnya di sini kami akan menawarkan 3 idea untuk lada pengetinan yang boleh anda cuba:
Lada merah panggang dalam tin
Produk yang diperlukan: 10 kg lada panggang dan dikupas, 2 liter cuka, 250 g garam, 400 ml minyak, 5 kepala bawang putih, 2 tandan pasli, beberapa butir lada hitam, 5-6 daun salam
Kaedah penyediaan: Larutkan garam di dalam cuka dan tuangkan campuran ini ke atas lada, disusun dalam bejana enamel. Selepas 4 jam, biarkan mengalirkan (cairan tidak dibuang) dan susun dalam balang, letakkan di antara baris cengkih bawang putih cincang, pasli cincang, daun salam dan daun lada. Taburkan setiap balang dengan minyak dan tambahkan cecair dari lada yang telah dikeringkan. Balang ditutup dan selepas 20 hari siap untuk dimakan.
Lada acar kukus
Produk yang diperlukan: 4 kg lada merah, beberapa cengkih bawang putih yang dikupas dan dihiris, beberapa daun salam dan biji lada, pilihan sedap, perapan yang disediakan dari 1 liter air, 200 g garam, 1 liter cuka, 130 ml minyak, 250 g gula
Kaedah penyediaan: Pada lada yang dibasuh dengan baik, keluarkan tangkai kira-kira 1 cm dari pangkal. Dengan cara ini, mereka berdua akan selesa dipegang ketika dimakan dan tidak akan mengambil banyak ruang di dalam balang.
Rebus perapan dan masukkan sedikit lada di dalamnya hingga lembut. Dengan cara ini semua lada diasinkan, dibiarkan sejuk dan disusun dalam balang, menyusun rempah-rempah yang disenaraikan di antara baris. Tuangkan perapan yang telah disejukkan dan tutup balang.
Acar aroma cambi dengan cuka dan madu
Produk yang diperlukan: 5 kg cambi merah, 6 wortel, 1 kepala kembang kol, 1 akar lobak, air garam yang disediakan dari 3 liter air, 3 liter cuka, 300 g madu dan 500 g garam.
Kaedah penyediaan: Pangkal dicuci dan dicucuk dengan jarum di kawasan testis. Susun dalam balang, di antaranya susun kubis cincang, cincin lobak merah dan irisan lobak. Balang diisi dengan air garam yang sudah siap dan ditutup.
Disyorkan:
Tiga Idea Untuk Lada Yang Disumbat
Lada yang disumbat dengan daging cincang dan nasi adalah salah satu hidangan yang paling biasa disediakan di Bulgaria. Secara tradisional, lada kering yang diisi dengan kacang disajikan pada malam Krismas. Tetapi untuk mempelbagaikan menu anda sedikit, anda boleh mengisi lada dengan isi lain.
Mari Keringkan Lada Untuk Musim Sejuk
Pada musim sejuk, lada kering adalah hidangan kegemaran orang muda dan tua, dan untuk Malam Krismas meja tidak dapat difikirkan tanpa lada kering tradisional yang diisi dengan kacang. Jalur lada kering boleh digunakan untuk menghias dapur. Untuk mengeringkan lada, anda memerlukan lada sihat yang tidak paling berdaging.
Beberapa Cara Untuk Mengekalkan Lada Untuk Musim Sejuk
Tidak dinafikan lada adalah salah satu sayur yang paling banyak dimakan dan bermanfaat. Dengan pendekatan musim luruh aroma lada panggang semakin kerap ia mula dirasakan oleh rumah. Bidang untuk membuat lada lazat cukup luas - lada yang disumbat dengan daging cincang dan nasi, lada burek, lada yang disumbat dengan telur dan keju, mash-mash, lada goreng dengan saus tomat, dan mengapa tidak hanya salad dengan lada dan bawang untuk makanan anda minuman kegemaran.
Tiga Idea Untuk Pengetinan Bunga Jagung
Bunga jagung, yang dikenali oleh orang selama lebih dari 7,000 tahun, mesti selalu ada di meja kami. Mereka sangat berguna dan boleh didapati di banyak tempat di alam liar. Bunga jagung dapat dipelihara dalam pelbagai bentuk. Inilah yang boleh anda lakukan dengan mereka:
Idea Untuk Memanaskan Koktel Musim Sejuk Untuk Jiwa
kami mengesyorkan anda beberapa koktel musim sejuk bahawa anda boleh bersiap di rumah untuk mewujudkan sedikit keselesaan sambil memerhatikan karantina. Mereka tidak mengandungi banyak alkohol, tetapi dapat meningkatkan mood dan perasaan selesa di rumah anda.
