2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Majlis Nasional mengadopsi pada pembacaan kedua peraturan baru dalam Undang-Undang Anggur dan Arak untuk tujuan langkah-langkah perlindungan terhadap kualiti cuka. Ia menyatakan bahawa nama "cuka" hanya dapat digunakan untuk menunjukkan produk yang diperoleh dengan melakukan penapaian asid asetik produk dari anggur, anggur, anggur buah dan campuran air-alkohol.
Undang-undang baru mengatur definisi undang-undang cuka anggur, tetapi bukan istilah umum "cuka". Sebab utama untuk mengemukakan rang undang-undang tersebut adalah penyalahgunaan berulang oleh pengeluar yang tidak bertanggungjawab. Mereka benar-benar membanjiri pasar dengan bahan kimia sintetik berbahaya, yang disajikan sebagai cuka tulen.
Asid asetik sintetik bukan cuka. Ini sudah diterima dengan istilah "cuka" untuk bermaksud produk yang diperoleh dengan melakukan penapaian asid asetik bakteria asid asetik pada produk anggur, anggur, anggur buah dan campuran air-alkohol, dengan jumlah kandungan asid tidak kurang dari 60 gram seliter, dinyatakan sebagai asid asetik.
RUU itu merupakan inisiatif parti Gabungan untuk Bulgaria dan disokong sepenuhnya oleh parti Ataka. Dalam ucapannya, Pavel Shopov bahkan menjelaskan bahawa dua tahun yang lalu dia sendiri pernah mengalami kekurangan perundangan yang sama mengenai masalah ini.
Dia membeli cuka dengan harga 60 stotinki untuk membuat balang acar, tetapi itu berlaku, dalam kata-katanya - "kapas". Ahli Parlimen itu menyatakan kebingungan mengapa teks-teks seperti ini sekarang digunakan untuk mempertahankan cuka yang berkualiti.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penjualan cuka yang disediakan dari asid asetik yang diperolehi oleh sintesis kimia telah meningkat berkali-kali di Bulgaria. Dalam pengeluaran sedemikian, cuka tidak menggunakan wain atau etanol, tetapi turunan dan turunannya dari penguraian minyak.
Seiring dengan perubahan undang-undang, denda 1.000 hingga 5.000 BGN diperkenalkan untuk individu dan BGN 5.000 hingga 10.000 untuk syarikat yang melanggar undang-undang. Sekatan terakhir akan dipilih pada minggu ini.
Perubahan ini dapat diterima oleh pengeluar cuka yang tulus. Mereka mengatakan bahawa cara pengeluaran yang sah juga lebih mahal, yang memaksa mereka untuk meletakkan harga yang lebih tinggi daripada cuka yang diperoleh dari bahan mentah lain. Ini merosakkan perniagaan mereka dan bahkan menyebabkan beberapa syarikat muflis dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Disyorkan:
Varieti Anggur Dari Mana Anggur Bulgaria Dibuat
Pengeluaran wain di tanah Bulgaria dapat ditelusuri sejak zaman kuno. Walaupun kaedah pengeluaran dan teknologi telah berubah selama bertahun-tahun, varietas dari mana anggur Bulgaria terkenal dihasilkan telah dipelihara. Para ahli sepakat bahawa di Bulgaria ada varietas anggur yang baik untuk anggur putih dan merah, serta tradisi dalam pembuatan wain.
Perpisahan Tradisi: Ikan Sekarang Disajikan Dengan Anggur Merah
Baru-baru ini, terdapat trend di seluruh dunia yang menghancurkan tradisi yang dibina selama beberapa dekad - daging gelap dan keju untuk disajikan dengan wain merah, dan daging dan ikan ringan - dengan warna putih. Sekarang lebih penting bukan dagingnya, tetapi bagaimana ia dimasak.
Jus Garam Dan Lemon Terhadap Noda Dari Buah Dan Anggur
Noda dari minuman atau produk coklat selalu menjadi yang paling tidak menyenangkan, kerana sukar untuk menghilangkannya, terutama jika pakaian atau kain sofa terbuat dari kain sintetik. Noda segar pada pakaian wain merah atau strawberi hanya menaburkan lapisan garam yang pekat.
Makanan Pelajar Sekarang Hanya Mengikut Standard Negeri
Mulai hari ini, semua sekolah di negara ini akan diwajibkan untuk menghantar makanan mengikut standard negara Bulgaria. Kerusi mempunyai masa tenggang selama satu tahun untuk membersihkan gudang makanan lama mereka. 3 November 2016 adalah tarikh akhir dan mulai hari ini pembekalan hanya produk mengikut standard negeri.
Stik Sekarang Hanya Dengan Fail Asal
Setahun yang lalu, Eropah dilanda skandal yang melibatkan daging lembu yang ditawarkan untuk daging lembu. Akibatnya, dan karena sejumlah pelanggaran lain, Brussels dipersiapkan dengan peraturan yang lebih ketat mengenai pelabelan produk. Sehubungan dengan itu, label mesti menunjukkan di mana haiwan dari mana daging itu diperoleh.
