Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar

Video: Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar

Video: Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar
Video: Sandwich Generation tidak terjadi hari ini! 2024, September
Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar
Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar
Anonim

Pencipta sandwic dianggap sebagai bijak Korea Hillel Stari, yang tinggal di zaman Pontius Pilate. Legenda mengatakan bahawa semasa perayaan Paskah dia menyiapkan campuran wangi, rempah pahit, epal dan rempah, yang dia letakkan di antara dua roti maca. Campuran itu untuk melambangkan penderitaan orang Yahudi di Mesir ketika mereka ditindas dan diperlakukan sebagai hamba oleh tuan Mesir mereka. Cara menyajikan kek menjadi kuat dalam agama Yahudi, dan sandwic itu mengambil nama penciptanya, Hillel.

Pada Zaman Pertengahan, kepingan roti tua yang tebal sering digunakan sebagai ganti piring. Mereka menyerap jus dan lemak dari daging yang diletakkan di atasnya. Tidak ada perkakas yang digunakan untuk daging itu, tetapi dimakan dengan jari. Pada akhir makan malam, roti berperisa dimakan. Ini adalah, begitu boleh dikatakan, penyabar sandwic Eropah.

Tradisi pengurapan dengan minyak berasal dari Nicolaus Copernicus, yang selama beberapa waktu dilantik sebagai gabenor Istana Alenstein. Istana ini dikepung lama, tetapi selama ini wabak merebak. Untuk memahami penyebab penyakit ini, Copernicus membahagikan penduduk kepada beberapa kumpulan dan memberi setiap kumpulan makanan yang berbeza. Dia mendapati bahawa bukan hanya orang yang tidak makan roti yang menjadi sakit. Dalam kumpulan yang lain, orang memakan roti tanpa rasa bimbang, bahkan ketika jatuh ke tanah. Oleh itu, bakteria patogen memasuki badan.

Hiris dengan mentega
Hiris dengan mentega

Copernicus sangat bijak sehingga memerintahkan roti itu diolesi dengan mentega dan melarangnya dimakan ketika terdapat kekotoran di atasnya. Oleh itu, wabak ini dapat dikawal dan roti dan mentega mendapat tempat dalam sejarah sandwic.

Godfather sandwic dianggap John Montagu (1718-1792), earl keempat dari bandar Sandwich di Kent. Lord Sandwich adalah salah satu orang yang membiayai ekspedisi Kapten Cook. Sebagai tanda terima kasih, kapten menamakan pulau-pulau itu setelah dia. Tuan sendiri adalah pemain kad yang gemar. Dan kerana dia tidak ingin mengganggu permainannya dan mengotorkan tangan dan kadnya, dia menuntut agar daging itu disajikan kepadanya di antara dua keping roti.

Sandwic
Sandwic

Secara beransur-ansur, rakan sepasukannya mulai memesan sama seperti Sandwich, yang kemudian dipendekkan menjadi sandwic.

Kata sandwich pertama kali disebut pada tahun 1972 oleh sejarawan Inggeris Edward Gibbon ketika menggambarkan kelab Inggeris. Dia memberitahu secara terperinci mengenai tuan-tuan tempatan yang membincangkan politik mengenai secawan teh dengan sandwic.

Burger
Burger

Sudah dengan namanya sendiri, sandwic itu terus menjadi makanan kegemaran dan kegemaran orang muda dan tua di seluruh dunia, untuk menjalani pelbagai modifikasi dan penambahbaikan bergantung pada tradisi, pilihan dan fesyen tempatan.

Disyorkan: