2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pasta ini mungkin merupakan karya masakan Itali yang paling hebat. Terdapat beratus-ratus spesies, yang kebanyakannya tidak kita ketahui. Apa yang banyak tidak diketahui ialah pasta wujud dalam pelbagai bentuk di negara-negara lain di seluruh dunia, dan walaupun tidak disebut pasta, ia tetap disiapkan dengan cara yang serupa. Berikut adalah beberapa jenis pasta yang belum pernah anda dengar, serta penerangan ringkas tentangnya:
Bilik - adalah mi nipis, yang dibuat dari tepung dan soba dan khas masakan Asia. Ia direbus, tetapi biasanya disajikan sejuk, dibumbui dengan pala.
Tientsin fen pi - Ia disediakan dari tauge dan dijadikan pengganti nasi khas masakan Asia.
U-dong - pasta biasa di Jepun dan Korea, yang menyerupai spageti dan terbuat dari tepung gandum dan air, tanpa telur. Ia disajikan sejuk dalam mangkuk dengan kaldu, paling sering digabungkan dengan tempura.
Panci - biasanya pasta Itali, khas untuk bahagian barat laut negara ini. Ia adalah pasta yang disumbat dengan telur dan bayam, yang biasanya disajikan dengan sos bawang putih dan pelbagai rempah.
Tortellini - Pasta Itali, yang serupa dengan tortellini, tetapi lebih besar. Ia boleh diisi dengan produk daging atau keju dan sangat popular di Itali Tengah.
Somen - Mie nipis kering yang terbuat dari gandum. Setelah mendidih, diisi dengan air sejuk sehingga dapat mengekalkan bentuknya. Hidangkan dengan kaldu sejuk dan bawang pra-sejuk yang dicincang halus. Ia khas untuk Jepun.
Bucatini - Pasta Itali, yang menyerupai spageti, tetapi lebih tebal daripada mereka dan berlubang. Secara visual ia kelihatan seperti jerami.
Korset - Pasta Itali, yang kelihatan seperti duit syiling dan boleh disediakan dengan pelbagai cara.
Chukamen - mi gandum, biasa di Jepun dan China. Ia boleh disajikan dengan pelbagai cara, tetapi paling sering disajikan dalam mangkuk kaldu bersama dengan potongan daging babi panggang, ditaburkan dengan sedikit lada hitam.
Mi nasi sungai - mi nasi khas Cina, yang dapat dibandingkan dengan bentuk tagliatelle.
Disyorkan:
8 Sayur Yang Belum Pernah Anda Dengar
Anda fikir anda tidak suka makan sayur. Mungkin pilihan anda hanya terhad. Kebenarannya adalah bahawa dunia ini penuh dengan akar, batang dan daun yang berkhasiat, sihat dan harum, yang kebanyakan anda mungkin tidak pernah mencuba. Dengan semangat pengembaraan kuliner, senarai ini akan mengundang anda ke sesuatu yang baru, jika anda dapat mencarinya sama sekali.
Kisah Sandwic Yang Belum Pernah Anda Dengar
Pencipta sandwic dianggap sebagai bijak Korea Hillel Stari, yang tinggal di zaman Pontius Pilate. Legenda mengatakan bahawa semasa perayaan Paskah dia menyiapkan campuran wangi, rempah pahit, epal dan rempah, yang dia letakkan di antara dua roti maca.
Sos Pelik Beberapa Negara Yang Belum Pernah Anda Dengar
Makanan akan selalu lebih enak dengan dosis sos yang enak, dan sementara di negara kita hidangan sering disertakan dengan saus tomat dan mayonis, di negara lain mereka menggunakan sos yang lebih biasa untuk perasa. Cendawan pisang Di Filipina, mereka membuat saus tomat yang agak aneh tetapi enak dari pisang, gula dan cuka.
Perincian Pai Yang Belum Pernah Anda Dengar
Secara teknikal, pada masa lalu, hampir semuanya dianggap sebagai pai. Bahagian doh itu hanya digunakan sebagai cara untuk menyimpan atau melayani pemadat, yang merupakan watak utama. Tukang masak menggunakan pelbagai daging atau makanan laut untuknya, tetapi marshmallow sering keras atau sukar sehingga setelah makan di dalam yang enak, ia dibuang secara langsung.
Hidangan Dalam Masakan Bulgaria Yang Belum Pernah Anda Dengar
Tradisi masakan Bulgaria adalah bahagian penting dalam sejarah dan budaya kita. Mereka adalah bagian dari adat, ritual dan juga cara hidup orang Bulgaria baik pada masa lalu maupun sekarang. Bersama dengan semua makanan moden yang menjadi sebahagian daripada menu harian kami, meja kami juga menyediakan hidangan tradisional Bulgaria, yang resepnya diturunkan dari generasi ke generasi.
