2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pasta Itali, yang sangat popular di seluruh dunia, sebenarnya dibuat dari bijirin keras khas yang kelihatan sedikit lebih gelap dan berkilat.
Ia ditanam di bahagian selatan Itali dan lebih disukai untuk penyediaan pasta terutamanya kerana ia membebaskan kanji semasa memasak.
Dengan cara ini, pasta Itali mengekalkan penampilannya yang sempurna walaupun dimasak. Sebaliknya, pasta yang dijual di negara kita lebih senang dijerut semasa memasak, yang kemudian mempengaruhi cara mereka dihiasi.
Oleh itu, semasa memasak pasta, kita mesti berhati-hati agar tidak menyimpannya terlalu lama dalam air mendidih. Berikut adalah resipi hebat untuk pasta Itali yang boleh anda buat di rumah.
Pasta dalam bahasa Itali
Produk yang diperlukan: 500 g pasta, 800 ml rebusan tulang rusuk daging lembu, keju keras / atau keju kuning /, sos pasta pedas siap / jika tidak memilikinya, anda boleh menggunakan pes tomato / dan garam secukup rasa.
Penyediaan: Masukkan garam ke rebusan tulang rusuk daging lembu dan letakkan di atas dapur sehingga mendidih. Kemudian masukkan pasta dan gaul perlahan-lahan dengan sudu berlubang untuk mengelakkannya melekat di bahagian bawah pinggan.
Setelah pasta dimasak, toskan dari rebusan tulang dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai. Taburkan dengan sos pedas dan keju parut atau keju kuning di atasnya.
Sekiranya anda tidak mempunyai sos siap, anda boleh menggunakan pes tomato. Masukkan sedikit air ke dalamnya dan didihkan.
Anda boleh menambah rempah mengikut keinginan anda. Setelah merebus tomato puri, tuangkan pasta dengannya semasa masih panas. Kemudian parut keju atau keju kuning.
Orang Itali memasak pasta mereka sehingga tidak dimasak sepenuhnya, tetapi tetap sedikit tegas. Ini dilakukan kerana sos di mana pasta dihiasi biasanya panas dan dengan itu memasak berterusan semasa hiasan.
Disyorkan:
Berbagai Jenis Pasta Itali
Pasta dibuat dari adunan yang dicampurkan dengan tepung, air dan / atau telur. Ia digunakan dalam hidangan di mana adunan adalah bahan utama dan disajikan dengan sos dan rempah. Terdapat dua kategori utama: pasta kering dan segar. Pasta kering disediakan tanpa telur dan boleh disimpan selama dua tahun dalam keadaan normal, sementara pasta kering itu melibatkan telur dan hanya boleh tinggal di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Sejarah Ringkas Pasta Itali
Kita semua suka makan pasta, bukan? Tetapi saya selalu tertanya-tanya, seperti yang saya rasa anda lakukan, dari mana keajaiban masakan ini berasal dan siapa yang menciptanya. Tujuan artikel ini adalah untuk menunjukkan perkara itu. Tampalan itu muncul sejak dulu sehingga hampir mustahil untuk menentukan tahun yang tepat.
Cara Membuat Capon Tradisional Itali
Resipi untuk Itali tradisional capon berasal dari Sicily. Tradisi kuliner di pulau Mediterranean terbesar telah terbentuk selama ribuan tahun. Sebilangan penakluk meninggalkan tanda mereka di sini - Rom, Bizantium, Arab, Norman, Yunani, suku Jerman, Perancis dan Sepanyol.
Lupakan Spageti Dan Pasta - Cubalah Pasta Itali Ini
Masakan Itali adalah salah satu yang paling meluas di seluruh dunia. Orang Itali terkenal dengan pasta, pizza yang hebat dan pencuci mulut yang mewah. Kita masing-masing menyukai spageti, tetapi mereka adalah sebahagian kecil dari jenis pasta yang ada dan makanan ringan yang boleh disiapkan bersama mereka.
Inilah Cara Membuat Pizza Itali Yang Sempurna?
Ikuti resipi ini dan untuk makan malam, anda akan menghidangkan pizza Itali yang sangat lazat untuk keluarga anda. Produk doh: tepung jenis 500 - 1/2 kg 10 Mei garam -2 sudu kecil oregano -1/2 sudu kecil susu - 2 sudu besar. kuning telur - 1 pc.
