2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Peribahasa kuno mengatakan bahawa "sehari tanpa makanan lebih baik daripada sehari tanpa teh". Tradisi yang berkaitan dengan minum teh dapat ditelusuri sejak zaman kuno. Orang Cina telah mengenal pokok teh selama ribuan tahun. Tradisi kuno menafsirkan bentuk dan asal usul semak teh.
Berabad-abad yang lalu, putera Hindu Dharma melakukan perjalanan ke seluruh Asia untuk menyebarkan pemujaan Buddha. Putera menghabiskan banyak waktunya berdoa kepada dewa.
Suatu ketika, lelah dari pengembaraan yang panjang, Dharma memejamkan mata dan tertidur tanpa henti ketika berdoa. Jadi, agar tidak membuat marah Sang Buddha, sang pangeran memotong kelopak matanya dan melemparkannya ke tanah. Menurut legenda, semak yang tidak kelihatan dengan daun hijau dan bunga putih tumbuh dari mereka, yang mengejutkan menyerupai kelopak mata…
Diperlukan beberapa abad untuk tanaman teh perubatan dan menyegarkan untuk merebak secara meluas. Hari ini, selain China, terdapat semak teh di Jepun, India, Rusia, Sri Lanka, beberapa bahagian di Amerika Selatan, dan lain-lain. Belukar teh memerlukan suhu tinggi dan kelembapan yang banyak.
Kawasan pergunungan tidak menawarkan keadaan yang baik untuk semak teh. Ia mempunyai penampilan yang cantik dan aroma halus. Perincian yang menarik adalah bahawa semak teh adalah tanaman abadi.
Purata jangka hayat adalah sekitar 50 tahun, dan semak tumbuh di lereng mencapai usia 70 tahun, tulis penyelidik Belorechki dan Djelepov. Kabar baiknya adalah bahawa semak teh juga boleh ditanam di rumah pada suhu bilik.
Sebilangan sejarawan mendakwa bahawa Belanda adalah orang pertama yang membawa kilang itu ke Benua Lama. Orang Inggeris dan Perancis adalah orang pertama yang membuat teh dari kilang tertentu. Hari ini, England adalah pengguna teh terbesar. Statistik menunjukkan bahawa rata-rata orang menggunakan kira-kira 4.5 kg tanaman teh setiap tahun untuk menyediakan minuman yang menyegarkan.
Unsur yang paling berharga dari semak teh adalah daunnya. Yang paling berguna ialah teh dari penuaian pertama. Ini berlaku apabila tanaman itu mencapai usia empat tahun. Daun termuda sangat lembut dan berair. Mereka dipanggil "flushes". Biasanya tidak lebih daripada 200 g siram diperoleh dari satu belukar. Teh juga boleh dibuat dari daun bunga. Teh seperti itu disebut "bunga" atau "peko".
Selepas penuaian, rawatan khas daun dan tunas bermula. Hari ini, jenis teh utama adalah empat, iaitu: hitam, hijau, merah dan kuning. Warna mereka bergantung pada pemprosesan dan penyimpanan yang berbeza, masing-masing pada perubahan yang berlaku dalam komposisi mereka. Teh hitam, misalnya, menjalani semua peringkat pemprosesan, termasuk penapaian.
Disyorkan:
Fakta Menarik Mengenai Makanan Dan Minuman
Orang Inggeris memanggil kopi dengan susu "kopi putih". Orang yang minum kopi lebih kerap melakukan hubungan seks daripada orang yang tidak minum, dan mendapat lebih banyak keseronokan daripadanya. Perancis, yang terkenal dengan keju, mendorong Jeneral Charles de Gaulle yang terkenal untuk berfikir:
Fakta Menarik Mengenai Epal
Semua orang telah mendengar frasa ini: "Dengan sebiji epal sehari, doktor akan menjauhkan diri daripada saya." Kenyataan ini, yang ada dalam ingatan kita, adalah benar. Epal mengandungi 200 mg. polifenol, 30 gram karbohidrat dengan indeks glisemik rendah, lebih daripada 5 gram serat dan kira-kira 80 kalori - sekumpulan sifat berguna.
Fakta Menarik Mengenai Roti
Hampir semua orang makan roti setiap hari - sebagai sandwic, dengan madu atau jem atau sebagai pencuci mulut dengan coklat cair. Walaupun orang di seluruh dunia telah memakannya selama beribu-ribu tahun, ada banyak perkara yang tidak kita ketahui mengenai roti.
Fakta Menarik Mengenai Teh
Orang Inggeris berada di tempat pertama dalam minum teh per kapita - lebih dari 4 kg per tahun. Teh terkenal di Eropah hanya di bahagian timurnya, di Great Britain dan Ireland. Negara teh terbesar di dunia adalah India - ia menghasilkan sepertiga pengeluaran teh dunia.
Fakta Menarik Dan Menarik Mengenai Coklat
Perkataan gula-gula yang diterjemahkan dari bahasa Latin bermaksud perubatan. Gula-gula pertama muncul di Mesir. Kemudian mereka dibuat dari madu dan kurma, kerana gula belum diketahui. Di Timur mereka disiapkan dari buah ara dan badam, di Rom kuno - dengan biji poppy, madu dan pelbagai jenis kacang tanah.
