2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Menjelang pilihan raya Eropah, yang akan berlangsung pada 22 hingga 25 Mei, Parlimen Eropah menganjurkan inisiatif Taste of Europe, di mana setiap orang boleh memilih hidangan dari benua melalui Facebook rangkaian sosial, khas untuk setiap negara anggota Eropah Kesatuan.
Setakat ini, salad Bulgaria Shopska menduduki tempat pertama dengan hampir 6,000 suka dalam kedudukan hidangan tradisional yang paling disukai. Setelah salad Shopska asli datang sup bit sejuk, khas Lithuania, dengan lebih dari 1.200 suka, dan di tempat ketiga adalah Romania dengan sauerkraut kubis manis tradisionalnya, yang setakat ini hanya mendapat lebih dari 800 suara.
Sebagai tambahan kepada hidangan yang telah disenaraikan, pengundi akan dapat menyokong sarma dolmades anggur Yunani, nasi itik Portugis, gazpacho Sepanyol, kerang Belgia dengan kentang goreng, spaghetti alla carbonara Itali, ladu kentang dengan keju kambing dari Slovakia dan lain-lain.
Salad Shopska adalah hidangan dari kategori pembuka selera, yang sangat popular dalam masakan Bulgaria dan banyak dimakan pada musim panas.
Seperti yang kita semua ketahui, salad Shopska adalah salad dari timun yang dihiris, tomato, lada panggang (lebih baik mentah), bawang, pasli cincang dan keju garam putih yang dihancurkan (atau parut). Musim dengan minyak zaitun dan cuka wain atau jus lemon jika mahu. Di beberapa bahagian Bulgaria, sedikit bawang putih ditambahkan ke salad jika lada panggang.
Salad tomat hampir tidak ada dalam buku masakan Bulgaria pertama, dan salad Shopska itu sendiri tidak dapat dilihat sama sekali. Salad asli yang terkenal ini disediakan untuk pertama kalinya oleh koki profesional dari DSP Balkantourist pada pertengahan 50-an abad ke-20, dan ia kelihatan berbeza daripada hari ini.
Resipi beliau selesai pada tahun 1960-an. Pada masa itulah keju yang dicincang menjadi bahagian penting dari salad Bulgaria yang terkenal. Pada mulanya, salad Shopska hanya disajikan kepada pelanggan di restoran Balkantourist, menjadi simbol masakan asli menjelang akhir tahun 70-an.
Selain dari Balkan, salad Shopska disediakan di Slovakia / šopský salát / dan Republik Czech. Namun, resepnya tidak mengandungi lada panggang dan kadang-kadang bawang, tetapi produknya ditaburkan dengan gula.
Disyorkan:
Lihat Rupa Murdoch - Hidangan Paling Tidak Bersih Di Eropah
Terdapat banyak hidangan yang boleh kita takrifkan sebagai tidak bersih. Namun, salah satu daripadanya pasti memenangi tempat pertama. Ia dipanggil - Murdoch dan disiapkan dari najis dan inti batang kayu. Kelezatan telah dinyatakan sebagai hidangan yang paling tidak bersih di Kesatuan Eropah.
Apa Yang Disukai Oleh Orang Yang Paling Berpengaruh Di Dunia?
Bernard Vusson adalah tukang masak terkenal yang telah menyiapkan makanan presiden Perancis selama 40 tahun. Dia mendedahkan butiran ingin tahu mengenai menu presiden Perancis. Mengenai Jacques Chirac, Bernard Vaughn mengatakan dia suka makan sauerkraut dengan mayonis, dan juga siput.
Shopska Salad Adalah Makanan Pembuka Yang Paling Sihat Untuk Brendi! Lihat Mengapa
Baru-baru ini, kami memberi banyak perhatian kepada penerangan buah-buahan dan sayur-sayuran dari segi faedah yang dapat mereka berikan untuk kesihatan dan kecantikan. Musim panas adalah puncak buah segar dan masa yang paling baik untuk meningkatkan kesihatan kita dengan bantuan mereka.
Salad Shopska Menjadi Nombor 1 Di Eropah
Hasil akhir pengundian untuk hidangan Eropah yang paling disukai menunjukkan bahawa salad Bulgaria Shopska telah menjadi hidangan Eropah yang paling disukai. Inisiatif Parlimen Eropah - Rasa Eropah, saling bertentangan sebagai hidangan kebangsaan masakan Eropah yang paling khas.
BBC: Makanan Di Eropah Timur Mempunyai Kualiti Yang Jauh Lebih Rendah Daripada Di Eropah Barat
Kajian BBC menunjukkan bahawa terdapat perbezaan besar antara kandungan barang di Eropah Barat dan Timur. Pembungkusannya kelihatan sama, tetapi rasanya berbeza. Perbezaan seperti ini telah lama dicurigai di Republik Ceko dan Hungaria, di mana pengguna mengatakan makanan di negara jiran Jerman dan Austria adalah kualiti yang jauh lebih tinggi daripada di pasaran rumah mereka.
